DIMLAMA haqida malumot bilib oling.

Ensiklopediya

DIMLAMA haqida malumot bilib oling. DIMLAMA — dimlab tayyorlanadigan taom. Goʻsht yoki baliq, turli sabzavot va baʼzi mevalardan pishiriladi. Dimlama xushxoʻr, yengil hazm boʻladi, chunki dimlash usuli bilan tayyorlangan taom tarkibidagi foydali moddalar (vitaminlar, mineral va qand moddalari, xushboʻy hid va maza beruvchi ekstrak-tiv moddalar) saqlanib qoladi. Dimlamaning bir necha turlari bor: goʻsht Dimlama, baliq … Читать далее