Zaytun yog’i foydali xususiyatlari, tarkibi va to’g’ri iste’mol qilish haqida malumot

Zaytun yog’i asosiy qiymati uning boy tarkibida. Mahsulot yog’da eriydigan A, E, K vitaminlari, B guruhining ba’zi vitaminlari manbai hisoblanadi. Bundan tashqari, tarkibida sog’lom yog’lar ya’ni omega-3 va omega-6 mavjud. Ularni qabul qilish metabolizmni yaxshilaydi va xolesterin blyashkalar paydo bo’lishining oldini oladi. Och qoringa zaytun moyini iste’mol qilish quyidagi bir nechta jihatlardan yordam berishi mumkin:

• Zaytun yog’i ich suradigan ta’sirga ega. Ich qotishidan azob chekayotganlarga zaytun yog’i kuchli dorilarni qabul qilmasdan turib yordam berishi mumkin.
• Zaytun yog’i oshqozon kislotasini pasaytiradi. Yog’ oshqozon devorlarini o’rab oladi va kislotalikni pasaytiradi. Shuning uchun bu yog’ gastritga qarshi kurashda juda yaxshi yordamchi bo’ladi. Yog’dan foydalanishda tibbiy tavsiyalarga rioya qilinish zarur.
• Zaytun yog’i tanani vitaminlar va minerallar bilan to’yintiradi. Yog’ o’zining boy tarkibi tufayli tanani foydali moddalar bilan to’ydirishga imkon beradi. Bu tashqi ko’rinishda aks etadi: teri yangilanadi, tirnoq va sochlarning holati yaxshilanadi, odam yoshroq ko’rinadi.
• Zaytun yog’i yallig’lanishga qarshi ta’sirga ega. Zaytun yog’i tarkibidagi linoleik kislota to’qimalarning yangilanishini rag’batlantiradi ,fenol esa ba’zi tadqiqotlarga ko’ra, yallig’lanishga qarshi ta’sirga ega. COX-1 va COX-2 faoliyatini blokirovka qilish qobiliyati zaytun moyini tabiiy yallig’lanishga qarshi vosita sifatida tasniflashga imkon beradi.

Zaytun yog’ini qachon ichish kerak?

Yog’ och qoringa, nonushta oldidan ichiladi. Qabul qilishdan bir oz oldin suv ichish foydalidir. Gap shundaki, ertalab och qorinda inson tanasi ovqatni yaxshiroq o’zlashtiradi, shunda bu holda yog’ning foydasi maksimal bo’ladi. Ba’zilarga yog’ni ertalab ichish tetiklanishga yordam beradi. Agar yog’ oshqozonni davolash vositasi sifatida ishlatilsa ertalab qabul qilish kuchliroq ta’sirga ega bo’ladi.

Zaytun yog’ini qanday ichish kerak

Yog’ni to’g’ri ichishning bir nechta variant mavjud.

• Kurs davomiyligi bir necha hafta. Ushbu zaytun yog’i kursi odatda bir necha hafta davom etadi va shu kunlarni buzish tavsiya etilmaydi. Shundan so’ng, agar kerak bo’lsa, uni takrorlash uchun tanaffus qilishingiz mumkin.
• Ko’proq ichish yaxshi degani emas. Haddan tashqari ko’p miqdorda yog’ ichish katta zarar yetkazishi mumkin, shuning uchun dozani hisoblashda ehtiyot bo’lishingiz kerak: ertalab yog’ni iste’mol qilish bir osh qoshiqdan oshmasligi kerak.
• Hamma yog’lar ham teng ravishda foydali emas. Qorong’i shishada saqlanadigan sovuq presslangan mahsulotni tanlasangiz, maqsadga muvofiq bo’ladi: bu holda ko’proq foydali xususiyatlar saqlanib qoladi. Yog’ni uzoq vaqt saqlamang. Havo bilan uzoq vaqt aloqa qilganda uning sifati yomonlashadi va qiymai pasayadi, shuning uchun katta idishlarda moy sotib olmaslik tavsiya etiladi.
• Qo’llash mumkin bo’lmagan holatlar haqida unutmang. Zaytun yog’ini iste’mol qilish tavsiya etilmaydigan bir qator qarshi ko’rsatmalar mavjud. Oshqozon, ichak, jigar, o’t pufagi kasalliklarida zaytun moyini qabul qilishni boshlashdan oldin shifokor bilan maslahatlashish talab qiladi: yog’ kasallik kechishiga ta’sir qilishi mumkin va bu haqda mutaxassis bilan oldindan gaplashish kerak.

Agar zaytun yog’i to’g’ri qabul qilingan bo’lsa, natijani bir necha kun ichida ko’rish mumkin.

Zaytun yog’i va limon

Zaytun yog’i limon bilan qo’shilsa yaxshi so’riladi degan fikr mavjud. Nordon mevalar yog’ tarkibini yumshatadi va shu bilan birga uning ta’sirini kuchaytiradi, deb hisoblanadi va bundan tashqari, C vitaminining yuqori miqdori tufayli tanani qo’shimcha ravishda foydali moddalar bilan to’ydiradi. Natijada terining va sochning holati yaxshilanadi: niqoblar ham asal va limon qo’shilgan zaytun yog’idan tayyorlanadi.

Zaytun yog’ini iste’mol qilish

Zaytun yog’ini qanday iste’mol qilishingiz maqsadlaringizga bog’liq. Foydali aralashmaning turli xillari mavjud. Ulardan ba’zilari vazn yo’qotish uchun, ba’zilari oshqozonni normallashtirishga yordam beradi, ba’zilari esa boshqacha ta’sir ko’rsatadi.

Zaytun yog’ini ich surish maqsadida qo’llash

Yog’ni ich surgich sifatida ishlatish uchun bir osh qoshiqni och qoringa ichish mumkin. Bunday rejim bir hafta davomida saqlanishi kerak, shundan so’ng tanaffus qilish va zarur bo’lsa, kursni davom ettirish tavsiya etiladi. Ba’zan bir oz limon sharbati bilan qo’shilgan bir osh qoshiq zaytun yogi, gemorroy (bavosil) kasalligida ishlatiladi. Bu ichak harakatini osonlashtiradi.

Zaytun yog’ini yosharish maqsadida qo’llash

Yoshartiruvchi ta’sirga erishish uchun och qoringa ichish shart emas. Bu holda, masalan, yog’ni salatga qo’shish mumkin. Tashqi ko’rinishini yog’da mavjud bo’lgan vitaminlar qay tarzda qabul qilsangiz ham yaxshilashi mumkin, lekin esda tuting, yog’dagi vitaminlar ovqatdan oldin yaxshiroq so’riladi.

Zaytun yog’ini gastritda qo’llash

Zaytun yog’ini qabul qilishdan oldin bir stakan iliq suv ichish tavsiya etiladi, keyin 10 daqiqa kutiladi. Faqat bir choy qoshiq yo’g kerak, limonsiz. Yarim soat ichida nonushta qilishingiz mumkin.

Zaytun yog’i ozish uchun

Ortiqcha vazndan xalos bo’lish uchun nonushta qilishdan yarim soat oldin bir choy qoshiq zaytun yog’ini ichish tavsiya etiladi. Oziqlantiruvchi yog’ sizga to’yinganlik hissi beradi, bu sizni ortiqcha ovqat yeyishingizga xalaqit beradi.

Zaytun yog’i tetiklik uchun

Tetiklantiruvchi vosita sifatida, bir stakan suv bilan bir yarim choy qoshiq zaytun yog’ini limon sharbati bilan iste’mol qilish tavsiya etiladi. Ushbu kokteyl farovonligingizni yaxshilashga va ovqat hazm qilish tizimini rag’batlantirishga yordam beradi.

Zaytun yog’i terining va sochlarning holatini yaxshilash uchun

50 ml zaytun yog’i bir piyola asal va yarim stakan limon sharbati bilan qo’shilib, teriga va soch holatini yaxshilash uchun foydali vitamin qo’shimchasi sifatida och qoringa olinadi. Shuningdek, zaytun yog’i teriga ishqalanib, niqob sifatida qo’llaniladi.

Yodda tuting! Ushbu mahsulotni beparvolik bilan ishlatmasligingiz, mutaxassisga murojaat qilmasdan bolalarga berishingiz yoki surunkali kasalliklarga duch kelsangiz, o’zingiz qabul qilishingiz kerak emas. Bunday vaziyatlarda shifokor bilan suhbatlashish tavsiya etiladi.

Zaytun yog’ini to’g’ri tanlash

Zaytun yog’i foyda berishi uchun yuqori sifatli bo’lishi kerak. Eng foydali yog’ — to’q rangli shishadagi sovuq usul bilan siqib chiqarilgan toza zaytun moyi. Bunday yog’ juda ko’p foydali moddalarni o’z ichiga oladi.

manba: bud-v-forme.ru