Картофельный штрудель с грибами и сыром
Карофны шрдель гр и ыом досу, но т же емя с выка богатм с. Нежное онень тт и оч нач из теля, оматх ибов рплавленного ыа оздаю яр вкуовой кет. т же чс ст.
Карофны шрдель гр и ыом досу, но т же емя с выка богатм с. Нежное онень тт и оч нач из теля, оматх ибов рплавленного ыа оздаю яр вкуовой кет. т же чс ст.
| Продукты | ||
| Му — 230 г | ||
| ло аситное — 60 | ||
| Вода 50 | ||
| Яйц — 2 ш. (1 яйц в есо + ны желт для мазы тт) | ||
| Кароф — 900 г | ||
| ибы (ампинь) — 170 г | ||
| р вёрй — 100 | ||
| Лу ратй — 100 | ||
| Чес 1-2 зуика | ||
| ло ливоч — 50 г | ||
| сны ор молотй — 1 епот | ||
| Пер чны молотй — вкуу | ||
| — по с |
Подгот вс необхе одуы.
Кароф моем, водой отиваем имер 25 мину, до овноси. ле т воду ливаем, кароф осавляем тт.
Одно о азбиваем миску, ы с (0,5 ч. ).
Также 50 мл и 30 ртель мас.
Вс периваем однорт.
В боку мис наспаем ку вливаем ну сь.
Замеш гут тт. Накрваем есо евой и т на 30-40 т.
Лу и ес очаем. к езаем кими биками, ес измельаем.
Гр нар мелкими сками.
На ковор реваем ливоч мас. Добавляем 30 ртель мас. Обжар лу с ес прно 5 т, мягкоси.
Добавляем соду ибы.
Обжар вс вмесе имер 7 мину, до овноси ибов.
Осыий тель езаем кими биками.
Добавляем тель соду.
Обжар вс вмесе 2-3 т.
Зат вспаем оль, ец мукатй ех.
Вс периваем осавляем осы.
В твшю инку наттй крпной ёр ср.
Периваем однорт.
Разогр дуовку 180 грс.
Тесо клады на гамент на исое лопковое енц, пры му и онко асы (тина — 2 мм). меня чя ямоуник азмер 37х52 м.
На есо клады карофну нач и аседеляем авномер по ей хт.
Пр помощ пера вориваем есо нач в у.
Кр рлет с сваем, чобы че клеивалс.
Перваем у на от, заселенны пером сй аситны мас. Повернось уа мазы яичм ком, мешм 1-2 ч. воды.
Отавляем ту в едварель ретю 180 грс дуовку вы 40-45 мину, до исого т.
Даём ту немного тт, пр подач уаш петукой.
Прного ит!
Pazanda
Картофельный штрудель с грибами и сыром