Сырные лепёшки с болгарским перцем, на кефире (в духовке)
Прт и ср выка выуалоч для атного р и екуа. нежное ожжевое есо кефе сном ле иваетя чй ы, болгаркий ец зелёны лу. Сы поддер нежнось ек, пер и к ят кось ар.
Прт и ср выка выуалоч для атного р и екуа. нежное ожжевое есо кефе сном ле иваетя чй ы, болгаркий ец зелёны лу. Сы поддер нежнось ек, пер и к ят кось ар.
| Продукты | ||
| Му — 280-320 | ||
| Кеф — 240 | ||
| Мас сное 100 г | ||
| о 1 ш. | ||
| Пер болгаркий асй 220 г | ||
| р вёрй 200 г | ||
| к й 15 г | ||
| нжу — 1 т. | ||
| Разрхель 2 ч. | ||
| Сах — 1 . ложка | ||
| — 0,25 . ложки |
Подгот пркт.
Сливоч мас должно т рённы.
Кеф с подогр до 40 адуов.
к рённое ливоч мас.
Вспаем оль сар.
Периваем однорт и асвор с и аха.
Зелёны лу нар мелкими ками.
Сы натаем мелкой ёр.
Добавляем чй ы и й к кефной мес.
Смеш му и азрхель однорт и неско т преиваем тт.
Замеш этное есо.
Болгаркий ец езаем ку.
Вмеш пер в есо.
Разделяем есо 4 кука.
Фору крглы плос лепёш тиной 2,5-3 м.
Перваем ки привень, тй гамент бу.
Накрваем енц или евой и т на 15 т рсойки.
еваем х до 190 адуов.
Смазы лепёш взболтм ом, ы кут и т в азогру до 190 адуов х на 25 т, готт.
Сыны лепёш с с перем ( кефе) овы.
Подаём ки т или твш виде.
Прного ит!
Pazanda
на кефире (в духовке), Сырные лепёшки с болгарским перцем