Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Карофная с арем гр – ерны вар пасуь пир. Вмесо с фш карофное р окуы ещ и ельй ибной лой. чс ещ вкунее.
Карофная с арем гр – ерны вар пасуь пир. Вмесо с фш карофное р окуы ещ и ельй ибной лой. чс ещ вкунее.
| Продукты | ||
| Кароф — 600 | ||
| Мор — 240 (2 ш.) | ||
| Лу ратй 115 г (1 т.) | ||
| ш ной 300 г | ||
| ибы 200 г | ||
| о 1 ш. | ||
| Молоко 50 мл | ||
| нжу — 0,5 . ложки | ||
| — 0,5 . ложки | ||
| ец ёрй ы — 1/8 . ложки | ||
| авы ованс сше 0,5 ч. | ||
| Чес сшй 0,5 ч. | ||
| Папр молот — 0,5 . ложки |
Подгот пркт.
Одну ковь ищ и ир на у тке.
орю оже ищ и езаем уми сками.
Кароф нар седними биками отиваем подс воде т с втой ковь в еч 10-15 мину, до овноси.
еваем х до 150-160 адуов.
Лу очаем мелко езаем.
ибы оже езаем куоч.
Обжар лу с ибами соде небольим есвом аситного ла тение 3-5 т, мягкоси.
Обжар фш натт морю 7 т, мягкоси.
Солим, ч, вспаем яноси сше р. Обжар 7 мину, почи готт фш. Во емя игот фш посоянно иваем, азбивая ки.
Разминаем вар кароф и ковь однор пюе. подогрое, периваем однорт.
Яйц ры и добавляем пюе. емеш до односи.
и ч.
Фор для сваем аситны мас или т перной магой вываем у 1/3 чт карофной с.
Вываем ю ибну нач повер кароф.
Снова аседеляем рь теля.
Вываем ар и азр его вс поверноси.
Повтяем лой теля.
Смазы осавшя ом, ы щкой уёны тав кут.
Ст фму ретю 150-160 грс дуовку 30 мину, до у поверноси.
Карофная с арем гр гот.
Подаём до горем т виде.
Прного ит!
Pazanda
Картофельная запеканка с фаршем и грибами