Piyozli qatlama tayyorlash resepti to’liq malumot oling

Kerakli masalliqlar:

1. Un — 1 kg.

2. Piyoz — 3-4 dona.

3. Omuhta yog’ — 50 gr.

4. Tuzli suv — 1 kosa.

Piyozli qatlama tayyorlash resepti

Tayyorlash:

Piyoz artilib, mayda to’g’ralib, eziladi.

Tuzli suvga hamir qoriladi va tindiriladi.

Hamir yoyilib, ustiga omuhta yog’ surtilib, piyoz sepiladi. So’ng hamir o’ralib, rulet xoliga keltiriladi.

Ruletlar 3-4 ga bo’linib, kulchalar yasaladi va tindiriladi.

Tingan kulchalar tova kattaligiga moslanib, yoyiladi va ozgina yog’da ikki tomoni qizargunicha pishiriladi.

Yoqimli ishtaxa!