Malumotlar bazasi
Quymoqli tort to’liq malumot oling Zarur mahsulotlar: 10 gr. saryog‘, 600 gr. sut, 3 ta tuxum, 1 stakan kakao, 5 choy qoshiq shakar, ta’bga ko‘ra tuz, soda, un. Kremiga. 250 gr. tvarog, 2 osh qoshiq quyiltirilan sut, 200 gr. smetana. Glazuriga: 100 gr. shokolad, 6 gr. saryog‘, 0,5 stakan sut. Tayyorlanishi: saryog‘ni eritib olamiz. Sutni esa ilitib olamiz. Alohida … Читать далее
Sabzavotli salat to’liq malumot oling Zarur mahsulotlar: 200 gr. bodring, 100 gr. karam, konservalangan jo‘xori, 3 osh qoshiq o‘simlik yog‘i, bir bog‘ salat bargi va tuz kerak bo‘ladi. Tayyorlanishi: bodiring va salat barglari kotta somoncha shakilda to‘g‘ralib idishga solinadi. So‘ng konservalangan jo‘horini solib ustiga tuz va o‘simlik yog‘ini solib salatimizani yaxshilab aralshtiramiz. Mayonezsiz hushtam salatimiz tayyor. … Читать далее
Loviyali antiqa sho‘rva to’liq malumot oling Zarur mahsulotlar: 400 gr. loviya, 150 gr. go‘sht, 3 dona kartoshka, 1 dona sabzi, 50 gr. ko‘k piyoz, ko‘katlar, ta’bga ko‘ra tuz va murch, 2 dona sarimsoqpiyoz. Xamirga: 0,5 kg. un, 2 dona tuxum va 200 ml. suv kerak bo‘ladi. Tayyorlanishi: loviyalarni suvda ivitib olinadi. Sabzavotlarni katta sho‘rvaga mos shaklda to‘g‘raladi. Sabzavotlarni ketma-ketlikda … Читать далее
O‘zgacha kokletlar to’liq malumot oling Zarur mahsulotlar: 0,5 stakan un, o‘simlik yog‘i, 2 ta tuxum, 50 gr. pishloq, 300 gr. qiyma, ta’bga ko‘ra tuz, murch va non kerak bo‘ladi. Tayyorlanishi: tayyor qiymag ivitilgan non, tuz va murch solib yaxshilab pishitiladi. Keyin nchinka uchun qaynatilgan tuxum bilan pishloqni qarg‘ichdan o‘tkazib tuz, murch va o‘simlik yog‘i solib aralashtiriladi. Bir … Читать далее
Qiymali quymoq to’liq malumot oling Kerakli mahsulotlar: 2ta tuxum, 1 osh qoshiq shakar, 1, 5 stakan un, 2, 5 stakan sut, 2 osh qoshiq o‘simlik yog‘i, tuz, salat bargi, mayonez. Tayyorlanishi: tuxum va shakar yaxshilab ko‘pirtiriladi. So‘ngra sut, un, oxirida esa tuz va yog‘ni qo‘shib aralashtiriladi. Tayyor bo‘lgan suyuqlik qopqog‘ida teshigi bor biror idishga quyiladi. Shundan so‘ng … Читать далее
Mayiz va ananasli pirog to’liq malumot oling Kerakli mahsulotlar: 3 dona tuxum, 6 osh qoshiq shakar, 100 gramm sariyog‘, 3 osh qoshiq bug‘doy yormasi, 750 gramm tvorog, 1 ta limon po‘sti, mayiz, 1 banka konservalangan ananas, 4 osh qoshiq qand upasi. Tayyorlanishi: tuxum va 4 osh qoshiq qand upasi ko‘pirtiriladi. Unga eritilgan sariyog‘ va bug‘doy yormasi qo‘shib, … Читать далее
O‘rama balish to’liq malumot oling Kerakli mahsulotlar: xamir uchun: 500 gr. un, 250 ml. suv, 150 gr. margarin, tuz va iste’mol sodasi. Qiymasi uchun: 300 gr. qiyma, 4 ta piyoz, 2 ta kartoshka tuz va ziravorlar. Tayyorlanishi: un, suv va tuzni qo‘shib xamir qoriladi va 30 daqiqaga tindirishga qo‘yiladi. So‘ngra juda ham yupqa bo‘lmagan qalinlikda yoyiladi. … Читать далее
Uy sharoitida chanqovbosdi kokteyl to’liq malumot oling Bu yilgi ramazon oyining yozning eng issiq va uzun kunlariga to‘g‘ri kelishi ko‘pchilik ro‘zadorlarning chanqoqdan qiynalishiga sabab bo‘lmoqda. Shu sababdan ham ayrim ro‘zadorlar iftorlik qilishlari bilanoq ko‘p miqdorda suyuqlik (asosan suv) ichib, boshqa quvvatbaxsh ne’matlarni iste’mol qila olmay qolishmoqda. Bu esa organizmning yanada holsizlanishi, ovqat hazm qilish a’zolarining … Читать далее
Hayit pishirigʼi «Boʼgʼirsoq» retsepti to’liq malumot oling Hayit bayrami arafasida har bir musulmon xonadonida hayit pishiriqlari pishirilishi hech birimizga sir emas. Bugun sizga men boʼgʼirsoq pishirigʼini toʼgʼri va oson tarzda qanday pishirish mumkinligi haqida aytib beraman. Mening retseptim fotosuratlar bilan hamohanglikda taqdim etilayotganligi bois sizga tushunarli boʼladi. Shuning uchun tayyorlay olishingizga hech ham shubha qilmang. … Читать далее
BAYRAM DASTURXONIGA TAOMLAR TAYYORLAYMIZ to’liq malumot oling Sharq xalqlari o’zlarining tansiq taomlari bilan nom qozonganlar. Ayniqsa, Hayit ayyomi dasturxoniga tortiladigan taomlar o’ziga xos o’ringa ega. Muqaddas kunda bekajonlar an’anaviy tarzda xamirdan qilinadigan mazali qovurma yeguliklar – Bo’g’irsoq, Qush tili, Chak-chak va Qovurma chuchvara tayyorlashadi. Ushbu shirinliklarni oson va tez pishirish sirlarini korzinka.uz retseptlar jamlanmasida bilib olishingiz mumkin. … Читать далее