LEYSIN

LEYSIN LEYSIN (leyko…) , aminoizokapron kislota, – monoaminomonokarbon aminokislota q(. Aminokislotalar); rangsiz kristall modda. Mol. m. 131,18, suyuklanish t-rasi 293—295° (parchalanish b-n), sovuq suvda yomon eriydi, 1820-y. da fransuz olimi A. Brakonno muskul toʻqimasidan olgan. Hayvon va oʻsimlik organizmidagi oqsillar tarkibiga kiradi. Odam va hayvon organizmida sintezlanmagani sababli almashtirib bulmaydigan aminokislotalardan biri hisoblanadi. Ovqatda Leysin … Читать далее