AYRON haqida malumot bilib oling.

Ensiklopediya

AYRON haqida malumot bilib oling. AYRON — 1) qatiqning kuv (guppi) da moyi ajratib olingandan soʻng qolgan suyuq qismi. Oʻzbekistonning ayrim joylarida chalob ham Ayron deb ataladi. Ichimlik sifatida ishlatiladi. Ayronning suvi maxsus tayyorlangan xaltadan oʻtkazilib, suzma (chakki) tayyorlanadi, suzmadan qurt qilinadi. Odam uchun foydali moddalarga boy; 2) qatiq yoki suzmadan suv, ziravorlar, oshkoʻklar, muz … Читать далее