ALGINAT KISLOTA haqida malumot bilib oling.

Ensiklopediya

ALGINAT KISLOTA haqida malumot bilib oling. ALGINAT KISLOTA (lot. alga – suvoʻt) — koʻpchilik hujayra poʻstida uchraydigan yuqori molekulali rangsiz, amorf uglevod birikma. Mol. m. 3500 — 1500 000. Sovuq suvda yomon, issiq suv va ishqoriy eritmalarda yaxshi eriydi. Oʻz hajmidan 200—300-marta ortiq hajmdagi suvni yutish qobiliyatiga ega. Natriy va kaliyli tuzlari suvda yaxshi erib, … Читать далее