Тухум-кукатли пирог

Тухум-кукатли пирог Булгор калампирли дулма 2 та пиёз майда тугралади. Унга тозаланган гуруч ювилиб, кийма гушти билан кушилади. Тузи ростланиб, зираворлар кушилади. Озгина томат пастаси хам кушиш мумкин. Тайёр кийма тозаланган (думи олинган) булгор калампири ичига жойланади. Бунда кийма жойлашганидан сунг калампир ичига курсаткич бармок сигадиган жой колиши лозим. Бу гуручнинг ишиб, булгор… Киска муддатли … Читать далее