Дулма тайёрлаш — узум баргларидан коваток рецепти

Дулма тайёрлаш — узум баргларидан коваток рецепти Токли дулма (коваток) узум баргларидан тайёрланадиган нафакат узбек, балки кавказ, турк ва юнон ошхоналарининг мащур таомларидан биридир. Дулма гуруч, гушт, балик, сабзавот ёки ёнгок билан булиши мумкин. Таомнинг номи тукча феъл — тулмок сузидан олинган. Маколада таомнинг классик тури — гуштли дулма тайёрланиши ретсепти келтирилади. ТОКЛИ ДУЛМА ТАЙЁРЛАШ … Читать далее