Гуручли товук шурва
Гуручли товук шурва Керакли масалликлар: 1. Бутун товук — 1 дона2. Гуруч — 0,5 кг.3. Пиёз — 1 дона4. Саримсок пиёз — 3-4 булакча5. Кукатлар6. Зираворлар Тайёрланиши: Товук гушти козонга солиниб кайнатилади. Кайнаб чикканидан сунг купиги олинади. Олов ош дамланадиган пастликда пасайтирилиб, козон копкоги ёпилади. Ва шу холатда 3 соат кайнайди. Гуруч пишириладиган козон (кашаварка)да … Читать далее