DO`STLARGA ULASHING:

Masalliqlar:
1. Gulkaram — 1 kg.
2. Yog’ — 200 gr.
3. Piyoz — 1 bosh.
4. Tuz — ta’bga ko’ra.

Tayyorlash:
Gulkaramning gul shohlarini o’zagidan ajratib olinadi. Masalliqni sovuq suvda bir-ikki chayqab olingandan so’ng qaynab turgan tuzli suvga solib qaynatib olinadi. Yarim tayyor karamni dog’langan dumba yog’ida piyoz bilan birga qovurib pishiriladi. Taomni dasturhonga likopchalarda tortiladi.