Malumotlar bazasi
Go’shtli rulet tayyorlash resepti to’liq malumot oling Kerakli masalliqlar: 1. Un 2. Sut — 750 gr. 3. Margarin — 250 gr. 4. Tuhum — 4 dona 5. Shakar — 1 choy qoshiq 6. Yog’ — 200 gr. 7. Achitqi — 2 osh qoshiq 8. Tuz — 3 choy qoshiq 9. Qiyma — 1 kg 10. … Читать далее
Shilpildoq tayyorlash resepti to’liq malumot oling Kerakli masalliqlar: 1. Go’sht (mol, qo’y) — 0,5 kg. 2. Piyoz — 2 dona 3. Kartoshka — 3 dona 4. Qizil sabzi — 1 dona 5. Qizil va yashil bulg’or qalampiri — 1 donadan 6. Sarimsoq piyoz — 4-5 bo’lakcha 7. Pomidor qaylasi — 2 osh qoshiq 8. Yog’ … Читать далее
Beshbarmoq tayyorlash resepti to’liq malumot oling Kerakli masalliqlar: Mol go’shti — 300 gr. Qo’y go’shti — 300 gr. Ot go’shti — 300 gr. Qazi — 1 dona Zira Beshbarmoq tayyorlash resepti Hamir Un — 1-1,5 kg, Tuhum 2 dona. Nomokob suv — 1 kosa. Tayyorlanishi: Birinchi navbatda, qozonda, go’shtlar, qazi, tuz va zira solinib, 3 … Читать далее
Qovoq somsa tayyorlash resepti to’liq malumot oling Kerakli masalliqlar: 1. Dumba yog’i — 200 gr. 2. Qovoq — 1,5 kg. 3. Kartoshka — 1 kg. 4. Un — 1,5-2 kg. 5. Omuhta yog’ — 150 gr. 6. Tuz va ziravorlar. 7. Tuhum (qatiq) — 1 dona. Qovoq somsa tayyorlash resepti Tayyorlanishi: Omuhta yog’: qo’yni charvi … Читать далее
Norin tayyorlash resepti to’liq malumot oling Norin shoxona taom bo’lib, o’zbek milliy taomlari orasida tayyorlanishi ancha murakkab bo’lgan taomdir. Asosan yilning sovuq fasllarida tayyorlanadi. Taomni ta’bga qarab mol yoki ot go’shtidan tayyorlash mumkin. Ushbu taom 8-10 kishilik. Norin tayyorlash resepti Kerakli masalliqlar: 1. Go’sht — 1 kg. 2. Tuhum — 2 dona 3. Un — … Читать далее
Quymoq tayyorlash resepti to’liq malumot oling Kerakli masalliqlar: 1. Sosiska — 1 pachka 2. Tuhum — 10 dona 3. Un — 2 osh qoshiq 4. Razrihlitel’ (qavartma) — 1 choy qoshiq 5. Pista yog’i — 2 osh qoshiq 6. Tuz Quymoq tayyorlash resepti Tayyorlanishi: 10 ta tuhum idishga chaqiladi, ichiga un, razrihlitel’ (qavartma), yog’ va … Читать далее
Ko’za sho’rva tayyorlash resepti to’liq malumot oling Kerakli masalliqlar: 1. Go’sht — 500 gr. 2. Piyoz — 2 dona 3. Kartoshka — 3 dona 4. Sabzi — 1 dona 5. Pomidor — 1-2 dona 6. Bulg’or qalampiri — 2 hil 1tadan 7. Sarimsoq piyoz — 5-6 bo’lak 8. Ko’katlar Ko’za sho’rva tayyorlash resepti Tayyorlanishi: Ko’zalarning … Читать далее
Kesma lag’mon tayyorlash resepti to’liq malumot oling Kerakli masalliqlar: Qayla uchun: 1. Go’sht — 0.5 kg. 2. Bulg’or qalampiri (qizil) — 2 dona 3. Bulg’or qalampiri (yashil) — 2 dona 4. Koreys karami yaproqlari — 0,5 kg. 5. Koreys turupi — 1 dona 6. Qizil sabzi — 1 dona 7. Kabachki — 1 dona 8. … Читать далее
Toshkentcha osh (palov) tayyorlash resepti to’liq malumot oling Kerakli masalliqlar: 1. Qo’y go’shti — 1 kg. 2. Qo’y dumbasi — 200 gr. 3. Sariq sabzi — 1 kg. 4. Piyoz — 0,5 kg. 5. Guruch — 1 kg. 6. Ivitilgan no’hot — 1 stakan. 7. Ziravorlar. 8. Zig’ir (pahta) yog’i — 1 cho’mich Toshkentcha osh … Читать далее
Okroshka (yahna sho’rva) to’liq malumot oling Kerakli masalliqlar: 1. Mol go’shti — 500 gr. 2. Tuhum — 5 dona. 3. Bodring — 4 dona. 4. Kartoshka — 5 dona. 5. Qatiq — 1 litr. 6. Ko’katlar (ko’k piyoz va kashnich) — 1 bog’dan. Okroshka (yahna sho’rva) Tayyorlanishi: Go’sht sho’r suvda 1 soat davomida (go’sht pishgunicha) … Читать далее