Malumotlar bazasi
Bo’g’irsoq tayyorlash, pishirish resepti to’liq malumot oling Kerakli masalliqlar: 1. Un — 1 kg. 2. Omuhta yog’i — 1 piyola 3. Sho’r suv — 1 kosa Bo’g’irsoq tayyorlash, pishirish resepti Tayyorlanishi: Un o’rtasi ochilib, yog’ solinadi. So’ngra kosadagi sho’r suv solinib, hamir qoriladi. Hamir bo’laklarga bo’linib, zuvala xolida tindiriladi. Tingan zuvalalarni uzun tesma xoliga keltirib, … Читать далее
O’rikdan jem tayyorlash to’liq malumot oling O’rik mevalaridan shakar qo’shib sifatli jem tayyorlash mumkin. Buning uchun o’rik mevalarining pektin moddasiga boy navlari tanlanadi. Agar o’rik navlari tarkibida pektin moddasi kam miqdorda bo’lsa, ularga olma, krijovnik hamda boshqa pektin moddasiga boy meva va rezavor mevalarning sharbati yoki pyuresini qo’shish tavsiya etiladi. Jem uchun o’rik mevalari va … Читать далее
Tabiiy yogurtni foydalari va uy sharoitida tayyorlash texnikasi to’liq malumot oling Tabiiy yogurtni foydalari va uy sharoitida tayyorlash texnikasi Tabiiy va mevali yogurtni solishtirganda, albatta tabiiy yogurt afzal. Sababi oddiy, mahsulot qadog‘iga qarasangiz qiymati va tarkibida hamda yaroqlilik muddatidagi farqlarni ko‘rasiz. Tabiiy yogurtni 10 kundan ortiq saqlab bo‘lmaydi! Tabiiy yogurt foydalari: ✓ Kamroq kaloriyaga ega … Читать далее
Guruchli bo‘tqa qovoq bilan — 1 yoshdan oshgan bolalar uchun to’liq malumot oling Guruchli bo‘tqa qovoq bilan — 1 yoshdan oshgan bolalar uchun #taomnoma #nonushta Mahsulotlar: •Sut — 2 stakan •Guruch — 3 osh qoshiq •Qovoq — 5 osh qoshiq •Shakar — 2 choy qoshiq •Tuz — ta‘bga ko‘ra Tayyorlanishi: 1.Guruch sovuq suvda yuviladi, kub … Читать далее
Sabzi va olmadan salat — 1 yoshdan oshgan bolalar uchun to’liq malumot oling Sabzi va olmadan salat — 1 yoshdan oshgan bolalar uchun #taomnoma Mahsulotlar: • sabzi • olma • shakar qiyomi Tayyorlanishi: 1. Sabzi va olma yuviladi, tozalanadi, ustidan qaynoq suv quyiladi, mayda qirg‘ichdan o‘tqaziladi va shakar qiyomi qo‘shib aralashtiriladi. 2. Shakar qiyomi — … Читать далее
Sutli kokteyl — 1 yoshdan oshgan bolalar uchun to’liq malumot oling Sutli kokteyl — 1 yoshdan oshgan bolalar uchun #taomnoma #desert Mahsulotlar: • sut — 200 g • o‘rmon mevalari — 1 choy qoshiq • banan — 1 dona • shakar — 1 choy qoshiq(shakarsiz tayyorlasa ham bo‘ladi) Tayyorlanishi: 1. Blenderda sut, shakar, banan bo‘laklari … Читать далее
Nisholda –Qanday qilib tayyorlanadi! to’liq malumot oling Nisholda –Qanday qilib tayyorlanadi! 1 kg nisholdani tayyorlash uchun 900 gr shakar, 10-12 tuxum oqi,1 gr limon kislotasi, 0,1gr vanilin kerak bo‘ladi. Yetmak ildizi yuvib, maydalanadi, ko‘proq suv quyib qaynatiladi. Tayyor qaynatma setkadan o‘tkazilib, suvi olinadi.Nisholda asosan misqozonda tayyorlanadi. Shuning uchun, sovitilgan qaynatma, shu qozonga solinadi va tuxum … Читать далее
Sabzi va kabachkidan pyure — 6 oylikdan oshgan bolalar uchun to’liq malumot oling Sabzi va kabachkidan pyure — 6 oylikdan oshgan bolalar uchun #taomnoma Mahsulotlar: •120 g sabzi •150 g kabachki •1 choy qoshiq o‘simlik yog‘i Tayyorlanishi: Sabzavotlar mayda kub ko‘rinishida kesiladi va bug‘da tayyorlanadi. Pyuresimon holatga kelguncha eziladi va o‘simlik moyi qo‘shib, aralashtiriladi. Pazanda … Читать далее
Sabzavotli sho‘rva to’liq malumot oling 🍵 Sabzavotli sho‘rva #10oylikdan #tushlik Mahsulotlar: • karam – 20 g. • kartoshka – 20 g. • sabzi – 10 g. • suv – 100-150 ml. • sut – 50 ml. • sariyog‘ – 5 g. • tuz – tab va xohishga ko‘ra Tayyorlanishi: 1. Kartoshka va sabzi tozalanadi, oq … Читать далее
Moxito tayyorlashni oddiy usuli to’liq malumot oling Moxito tayyorlashni oddiy usuli Uyda o‘zim tayyorlaydigan moxito retsepti: 1. Sprite (0,5 l) 2. Limon ½ ta 3. Laym ½ ta 4. Maxsus yalpiz (myata) 5-6 ta bargi. Sprite o‘rniga qaynagan suv (tabga ko‘ra shirinlashtirgich qo‘shish kerak), laym bo‘lmasa faqat limonni o‘zidan foydalanish mumkin. Agar spraytni 1,5 litrligidan … Читать далее