Ширинликлар

Шоколад тайёрлаш рецепти — сут ва какаодан оддий ширинлик, босқичлари + фото Аслида уй шароитида хақиқий шоколад тайёрлаш осон вазифа эмас. Аҳир, шоколаднинг мухим таркибий қисми бўлган какао ёғини хар қандай дўкондан ҳарид қилиб бўлмайди. Аммо, бошқа томондан, баъзи махсулот ва фантазия қилиб, хақиқий бўлмаса хам, шу каби ажойиб ва мазали шоколадли ширинликларни яратиш мумкин. … Читать далее

Рогалик тайёрлаш — рецепти, усуллари, ҳамири ва начинкаси турлари, тавсиялар Мазали рогаликлар тайёрлаш усуллари кўп ва бу пишириқ барчага хуш келади. Қуйидаги рецепт қумоқ ҳамирдан тайёрланадиган тури хисобланади ва уни начинка билан ёки начинкасиз тайёрлаш мумкин. Начинка сифатида ёнғоқ, мурабболар, шакар аралаштирилган творог, мак каби масаллиқлардан фойдаланса бўлади. РOГАЛИК ТАЙЁРЛАШ РЕЦЕПТИТайёрлаш вақти: 1,5 соат | … Читать далее

Пряник тайёрлаш рецепти — катик асосли хамирдан пишириш варианти, усуллари Пряник – узоқ вақт давомида мащур бўлган рус ширинлиги. Улар нафақат байрамларда дастурҳонга тортиқ қилиш, балки туғилган кун, тўйлар учун совға, шунингдек янгил йил арчасини безатиш учун хам тайёрланган. Прайниклар Пряниклар турлича бўлади – зувалали, босма ва кесма. Келинг, қатиқ асосида уй шароитида пряник пиширишни … Читать далее

Крем тайёрлаш рецепти — торт учун каймокли, туҳумли, заварной ва сариёгли Кремсиз анъанавий тортни тасаввур қилиш қийин. Мазали крем хар доим тортнинг асосига урғу беради, ҳох у бисквит, қумоқ ёки бошқа хамир туридан тайёрланган бўлсин. Қуйида сизга торт учун 5 та энг ажойиб кремлар рецепти хавола этилади. Крем – туҳуминг оқи, қаймоқ, сметана, сариёғ, туҳум, … Читать далее

Рулет тайёрлаш — рецепти, хамири ва креми учун керакли масалликлар, сирлари Ингичка бисквитдан тайёрланган рулет дастурҳонингизни ажиб тарзда безатади ва мехмонларни қувонтиради. Рулет тайёрлаш жуда осон, бироқ кўпчилик бекалар уни пиширишдан чўчишади. Ушбу мақолада уй шароитида турли ҳил начинкали: мурабболи, мевали, қуюлтирилган сутли ва кремли рулетлар тайёрлаш усуллари кўриб чиқилади. ЮМШOҚ ВА МАЗАЛИ РУЛЕТ РЕЦЕПТЛАРИТайёрлаш … Читать далее

Бисквит тайёрлаш — рецепти, сирлари, керакли масалликлар, пишириш усуллари Тўғри бисквит кўтарилган ва хаводор бўлиши керак. Аммо у хар доим ва хаммада хам шундай чиқавермайди. Аҳир бисквит бу ажойиб торт, пирожное ва печенйелар асоси хисобланади. БИСКВИТ УЧУН ҲАМИР ТАЙЁРЛАШКўп нарса ҳамирга боғлиқ. Классик (оддий) бисквит ҳамири учун 6 та ўртача катталикдаги туҳум, 130 грамм ун, … Читать далее

Пирог тайёрлаш — рецепти, сирлари, оддий ва мазали пироглар пишириш усуллари, қадамлар Пирог – бу одатда начинкаси бўлган ҳамирли пишириқдир. Унинг очиқ ва ёпиқ тури мавжуд: очиқ турдагисида начинка ҳамир устида турса, ёпиқ турдагисида начинка ҳамир ичида бўлади. Мазали пироглар тайёрлашнинг кўплаб ретсептлари мавжуд: олмали, лимонли, мурабболи, гўштли, қатиқли пирог ва кўплаб бошқа турдагилар. Агар … Читать далее

Олмали пирог Бугун сизларга Цветаевнинг олмали пирогини тайёрлашни ўргатаман. Уни тайёрлашни ҳатто, пазандаликни энди ўрганаётган уй бекаси ҳам бемалол пишира олади. Пирог рецепти жуда ҳам оддий. Тайёрлаш учун кўп вақт кетмайди. Шунча йиллардан буён нега бу пирогнинг номи бунақа эканлигини айтиш мушкул. Афсоналарга қараганда, опа-сингил Анастасия ва Марина Цветаевалар ўзларининг ақлли меҳмонларини шу олмали пирог … Читать далее

Кекс тайёрлаш — рецепти, усуллари, оддий кекс пишириш учун керакли масалликлар Ёнгок ширинлиги Пардек енгил ва жуда ҳам мазали ширинлик! Ҳар қандай дастурхондан ўзининг ёрқин ўрнини эгалловчи ширинлик. Яқинларингиз учун ушбу ширинликни тайёрланг ва ҳушкайфият улашинг…. Шоколадли пирог Какао, шакар, ун, корица ва разрыхлитель аралаштирилади. Тухум, катик, шакар, чой содаси билан аталанади. Иккиси бир-бирига кушилиб, … Читать далее