Angliya madaniyati: an analar, urf-odatlar, gastronomiya, musiqa

Mana bu idishlar.

Kiyimlarda inglizcha uslub

Agar siz dabdabali “Albion” hududiga tashrif buyurganingiz uchun baxtl bo’lsangiz, bu yerdagi maxsus chiroylik va uslubni qadrlaysiz, shuningdek, ingliz uslubidagi kiyimning o’ziga xos xususiyati sizning ko’zingizga kiradi. Sizni juda hayoliy yoki yorqin kiyimlar bilan kamdan-kam uchratasiz, birinchi qarashda odamlarning jozibali kiyimlari ko’rinishi mumkin, ammo vaqt o’tib siz ingliz klassik uslubining nafisligini tushunasiz. Style nafaqat o’ta tarbiyalash va tabiiy cheklovlarni, balki ob-havo sharoitlarini ham belgilab beradi – barcha odamlar tez-tez yomg’ir va noyob quyosh nurlariga moslashishlari kerak, shuning uchun bu erda ko’rpa-to’shakda jirkanch sandallar ko’rinmaydi.

Klassik ingliz tarzi

Agar bu uslub sizning xohishingizga juda mos bo’lsa-da, o’zingizni o’zingiz qabul qilishingiz va ularni birlashtirishingiz qiyin, bir nechta qoidalarga rioya qiling va kiyimni tanlashda yordam beradi:

• narsalar yaxshi, lekin amaliy;
• har bir narsada chiroylik;
• barcha chiziqlar va barcha bosqichlar mukammal bo’lishi kerak.

Zamonaviy ingliz tarzi

Ushbu uslub nafaqat haqiqiy ayollar uchun yaratilgan. Yumshoqlik va g’ayritabiiy harakatlar, odob-axloq va xushmuomalalik tuyg’usi, xulq-atvor, haqiqiy ayolning barcha xususiyatlari. Agar siz ingliz tilini juda yaxshi ko’rsangiz ham, lekin sizning belgilaringiz inglizcha uslublardan uzoqdir, ehtimol bu uslub sizga mos kelmaydi. Haqiqatdan ham, bu hayotning va ayollarning fikrlash tarzining mantiqiy davomi. Ingliz uslubidagi kiyimning asosiy xususiyatlarini ko’rib chiqing:

• Mato. Yorqin va porlash sizning ittifoqchilaringiz emas. Tabiiy va oddiy matolar: tuxum yoki paxta, shisha, faqat tabiiy, lekin streç yoki lycra umumiy rasmga mos kelmaydi. Ranglar ham “qichqiriq” bo’lmasligi kerak – oq yoki kulrang, ko’k va yashilning barcha soyalari bo’lishi mumkin, umuman ranglar “hatto”.
• Uni kesib tashlang. Ushbu uslubdagi kiyimlar doimo to’g’ri shaklga ega, biroz tor, tananing faqat kichik joylarini ochish mumkin.
• Ingliz uslubidagi kiyim yoki yubka doimo cheklangan : odatda tizzagacha yoki biroz balandroq bo’lsa, hid yoki kıvrımla etek qilish to’g’ri bo’ladi. Ko’pincha, ingliz tarzi liboslari oqlangan kostyumlar bilan to’ldiriladi, eng muhimi, mahsulotlar aniq shaklda tikilgan va mukammal tarzda o’tiribdi. Vatchnye qisqichlar va nozik belbog’lar sifatida foydalanish mumkin.
• Ingliz tarzi aksessuarlar ham juda himoyalangan. Bu sharflar, sharflar yoki qattiq bosh kiyimlar bo’lishi mumkin. Xaltalar bitmaydigan tugatish bilan “qattiq” to’rtburchaklar shakllar tanlashga harakat qiling.
• Angliya uslubidagi kostyum , shuningdek, kiyim-kechak to’liq shaklda tikilishi kerak. Ko’ylakning uzunligi ham bintning chizig’igacha, ham pastki qismida bo’lishi mumkin. Zamonaviy ingliz uslubi kiyimning yanada murakkab shakllariga imkon beradi, ko’ylagi silueti yarim yopiqdir.
• Etek to’plamning oyoq-qo’llaridan tizza bo’yiga qadar tanlanishi mumkin, ammo klassik tizzadan uzunligi (biroz yuqoriroq yoki pastroq bo’lishi mumkin). Kesish har xil: hidi, yarığı yoki yarığı (o’lchov bilan), pürüzsüz yoki yumshoq tikuv bilan.
• Kumush yoki oltinga bezaklarni afzal ko’rsating, ammo ular inglizcha uslubdagi kiyimning jiddiyligiga mos ravishda tozalanishi kerak.

Bir qarashda har bir narsa juda oddiy va hatto ozgina “yalang’och” ko’rinadi, lekin siz inglizcha uslubdagi kiyimni mahoratiga egalik qilsangiz, siz nafaqat tashqi ko’rinishingizda o’zgarishlarni ko’rasiz. Qattiqlik va ayni paytda zeb-ziynat ish sohasida doimo seziladi va odamlar zahirada va qiziqarli tarzda kiyingan har doim ishonch va g’amxo’rlikka ilhom baxsh etadi. Angliya uslubidagi kiyimlarning erkaklar e’tiborini tortishi mumkin emas, faqatgina yarim yopiq siluet va sizning ustunlaringizga mos keladigan kiyinish, odamning fantaziyasini ochiq va hatto beg’araz minidan ko’ra ko’proq qizdirishi mumkin deb o’ylamang.

Angliya madaniyati: an’analar, urf-odatlar, gastronomiya, musiqa

The Angliya madaniyati Vaqt o’tishi bilan u bir hil shaklda rivojlandi, ammo u o’z hududida yashagan turli mintaqalardan kelgan barcha muhojirlardan ta’sir oldi.

Angliya hayotining dolzarb jihatlaridan biri bu qishloq va shahar hayoti o’rtasidagi bog’liqlikdir. Qishloq uchun qiymat qaysidir ma’noda o’z kuchini saqlab qolgan, shuning uchun fuqarolar eng chekka joylarda chekinish joylarini topishlari odatiy holdir. Angliya dunyoning eng kosmopolit mintaqalaridan biri hisoblanadi va sayyohlik sayohati juda yuqori.

Boshqa tomondan, Angliya madaniyati, xususan, adabiyot kabi san’atning turli sohalarida keng tarixga ega. She’rlar, romanlar va pyesalar ushbu mamlakatga bugungi kunda dunyodagi eng dolzarb badiiy markazlardan biri bo’lishiga imkon berdi.

Kundalik hayotda inglizlar odatda qoidalarga ko’p rioya qiladigan va boshqalarga hurmatni birinchi o’ringa qo’yadigan odamlardir. Bu jamiyatda ishlash uchun qo’llanma sifatida xushmuomalalik va odob-axloqni hisobga olgan juda rasmiy madaniyat bo’lishi mumkin.

Turli xil madaniyatlar birlashadigan mamlakat bo’lishiga qaramay, uning urf-odatlari va an’analari katta o’zgarishsiz qoldi. Bugungi kunda u xuddi shu sohadagi boshqa tarmoqlardan farq qiladigan uslubni saqlab qolgan kino yoki musiqa kabi sohalarda eng nufuzli mamlakatlardan biridir.

Shuni ham ta’kidlash kerakki, ingliz tili dunyodagi asosiy tijorat tillaridan biri bo’lib, madaniy almashinuvning asosiy vositalaridan biridir.

An’analar

Pancake kuni yoki shrove seshanba

Ro’za oldidan seshanba kuni Angliyada turli tadbirlar o’tkaziladi, ular orasida kunni nishonlash ham bor pancake. Bir necha asrlar ilgari, Ro’za tutishdan oldin, Ro’za nazarda tutgan ro’za bosqichiga kirish uchun uydagi barcha yog’li ovqatlar ishlatilishi kerak edi.

Uylardagi yog’li tarkibiy qismlarning aksariyati tuxum va sut edi va ulardan foydalanishning eng yaxshi usullaridan biri bu pishirish edi Pancakes, ushbu mamlakatning mashhur retsepti.

Ba’zi bir hikoyalar XV asrda Bukingemshirdagi Olney shahrida ushbu an’ananing kelib chiqishini belgilaydi. O’rta asrlardan boshlab, e’tiroflar Ro’za tutishdan bir kun oldin bo’lib o’tdi, shuning uchun cherkov qo’ng’iroqlari tan olishga da’vat kabi yangradi. 1445 yilda qo’ng’iroq eshitilguncha shahar aholisidan biri qo’lida qovurilgan panani va pancake da.

Shunga asoslanib, har seshanba kuni Angliyaning turli shaharlarida Ro’za tutishdan oldin ko’plab ayollar, ayniqsa mahalliy uy bekalari cherkovga skovorodkada yuguradigan poyga o’tkaziladi. Maqsad – uch bosqichga erishish pancake cherkovga boradigan yo’lda.

Olovli tun yoki Olovli tun

Bu Angliyada har 5-noyabrda nishonlanadigan bayramdir. Kechasi gulxanlar, otashinlar, uylar va karamel olmalar o’rtasida o’tadi, bu kunning odatiy shirinligi.

Ushbu festival XVII asrdan boshlab katoliklarning bir guruhi Angliya qiroli Jeyms I ga qarshi rejani amalga oshirgan tarixiy voqeani sharaflaydi. Ushbu reja “porox uchastkasi” nomi bilan tanilgan va uni “Gay Fokes” deb nomlangan belgi boshqargan.

Barut uchastkasining maqsadi qirol kelgandan keyin parlament uylarini portlatish edi. Ular konstruktsiya atrofida 36 bochka poroxini joylashtirdilar. Reja amalga oshmadi, chunki politsiya voqeani aniqladi va aloqadorlarni qo’lga oldi. Keyinchalik qirol odamlarga 5 noyabrga o’tar kechasi o’zlarini ushbu mumkin bo’lgan hujumdan qutqarib qolganlarini nishonlash uchun gulxan yoqishni buyurdi.

Tantanali tadbir paytida odatda Gay Foksni ifodalovchi qo’g’irchoq yoki qo’g’irchoq gulxanlarning o’rtasiga kiradi. Eng katta pirotexnika namoyish etiladigan eng taniqli joylardan biri Kentdagi Edenbridj bo’lib, u o’z navbatida Gay Fokesning taxminan 30 futlik qo’g’irchog’ini yoqib yuboradi.

Xotira kuni

Shuningdek, “Sulh kuni” deb ham ataladigan bu kun, 11-noyabr kuni bo’lib o’tadi, bu sana Birinchi Jahon urushi 1918 yilning 11-oyining 11-noyabr kuni soat 11:00 da tugagan kunni anglatadi. .

Shu kun davomida yodgorliklar yoki urush yodgorliklari oldida va cherkovlarda turli marosimlar bo’lib o’tadi. Birinchi jahon urushi bilan bo’lgan munosabatlardan tashqari, ushbu voqea shu vaqtdan beri sodir bo’lgan turli xil urushlarda halok bo’lganlarning barchasini sharaflaydi. Odatda u erda sobiq askarlar, taniqli shaxslar, shuningdek Qurolli Kuchlar a’zolari to’planadi.

Aksariyat siyosatchilar va qirol oilasi odatda Londonning Uaytxoll shahridagi “Senotaf” ga yo’l olishadi. Shuningdek, tadbirda “esdalik ko’knori” deb nomlanuvchi, janglarda halok bo’lgan yoki terrorizm qurbonlari bo’lgan askarlarning ramzi sifatida ishlatiladigan sun’iy gullar ham mavjud. Ular odatda ayollar va erkaklar xizmatiga qo’shilish shakli sifatida sotiladi.

Rojdestvo

Angliyada eng kutilgan va ajoyib an’analardan biri bu Rojdestvo. 25-dekabrda nishonlanganiga qaramay, 24-chi bayram ham ushbu bayramning bir qismidir, chunki avvalgi kuni ko’chalarda va uylarda juda ko’p harakatlar mavjud. Hamma tayyorgarlikni yakuniy ko’rinishga berishga bag’ishlangan. Ushbu oldingi kun Rojdestvo arafasi yoki Rojdestvo arafasi sifatida tanilgan.

Rojdestvo kuni bolalar sovg’alar va shirinliklar olishadi. Odamlar cherkovlarga borishadi, garchi bu ba’zilar uchun kundalik ish bo’lmasa ham. Keyinchalik, oilaviy ziyofatlar o’tkaziladi. An’anaviy ravishda inglizlar asosiy taomlardan biri sifatida qovurilgan kurka tayyorlashadi. Shuningdek, Rojdestvo pudingi, yong’oq bilan to’ldirilgan shirinni iste’mol qilish mashhurdir.

Rojdestvo bayramining eng muhim ramzlari orasida Iso bolasining tug’ilishi, chiroqlar va Rojdestvo daraxti an’analari va Aziz Nikolay haqidagi hikoyalar ajralib turadi. Ushbu bayram paytida faqat cherkovlar, do’konlar va sog’liqni saqlash markazlari xizmat ko’rsatadi.

Rojdestvo, Uels, Shotlandiya, Irlandiya va Angliyaning o’zi kabi butparastlik festivallarida ildiz otgan, ammo mintaqaga nasroniylik kelishi bilan ular ushbu e’tiqod bilan bog’liq bayramlarga aylantirildi.

Hosil bayrami

Bu sentyabr oyida bo’lib o’tadi, odatda u kuzgi tengkunlik oldidan to’lin oy bo’lgan “O’rim-yig’im oyiga” eng yaqin yakshanba kuni nishonlanadi. Bu xayriya uchun mo’ljallangan tadbir bo’lib, unda ko’p odamlar kam ta’minlangan aholi bilan oziq-ovqat bilan bo’lishadilar.

Cherkov bezaklari, raqs tomoshalari, musiqa, she’riyat ham tayyorlanadi. Shuningdek, ekinlar va o’yinlarning ko’rgazmalari mavjud. Misr po’stlog’idan qo’g’irchoqlar yasash odatiy holdir.

Bojxona

Aniqlik

Bu butun dunyo bo’ylab inglizlarning eng taniqli narsalaridan biridir. Ushbu jamiyatda aniqlik juda qadrlanadi va hurmatga sazovor, shuning uchun ham ular har doim yig’ilishlarda o’z vaqtida bo’lishga harakat qilishadi. Agar bir marta kechikish bo’lsa, muammoni biroz hal qilish uchun iloji boricha tezroq xabar berish kerak.

O’zaro aloqada bo’lgan masofa

Shaxsiy hayotga va shaxsiy makonga hurmat – bu inglizcha qadrlaydigan odatlardan yana biri. Biror kishi bilan bemalol suhbatlashganda ehtiyotkor masofani saqlash odatiy holdir, chunki haddan tashqari yaqinlik invaziv yoki tajovuzkor deb tasniflanishi mumkin.

Saflarga hurmat

O’zingizning mavqeingizni qabul qilish va hurmat qilish juda qadrlidir. Tartibni buzish yoki birovni chetlab o’tishga qaratilgan har qanday urinish ular uchun juda yoqimsiz bo’lishi mumkin.

Choyni sevuvchilar

Dunyo bo’ylab choyga bo’lgan muhabbat Angliya jamiyatida yaxshi ma’lum. Bu yiliga taxminan 26 million stakan choy qo’shib, eng ko’p iste’mol qilinadigan ichimliklardan biridir.

Inglizlar odatda kuniga kamida bir marta choy ichishadi, shuningdek, bu shirinliklar, nonushta, tushlik yoki kechki ovqat kabi turli xil ovqatlarga hamroh bo’ladi.

Tashriflar paytida sovg’alar

Uyga tashrif buyurganida inglizlar sovg’a olib kelishlari odatiy holdir. Gullar, sharob yoki biror narsa iste’mol qilish odatda eng keng tarqalgan narsalardan biridir.

Kattalar va nogironlarga katta hurmat

Inglizlar uchun kattalar yoki nogironlarga imtiyozli joy berish ustuvor vazifa. Shuningdek, ushbu guruh odamlari jamoat maydonida qiyinchiliklarga duch kelganda qatnashishlari odatiy holdir.

Gastronomiya

Baliq va frantsuz kartoshkasi

Bu frantsuz kartoshkasi bilan birga kaltaklangan baliqlardan iborat juda mashhur taom. Odatda bu qisqa muddatli sayr qilish yoki buyurtma berish uchun eng oddiy va tezkor taomlardan biridir. Ushbu taom 19-asrning ikkinchi yarmida paydo bo’lgan, ammo 20-asrdan boshlab uni taklif qilgan ko’plab do’konlarning rivojlanishi bilan keng ommalashgan.

Ekkl keki

Ular mayda pirojnoe va mayiz bilan tayyorlangan, ko’pincha jigarrang shakarga botirilgan yumaloq pishiriqlar. Uning nomi hozirda Salford shahrining bir qismi bo’lgan Ekkl shaharchasini anglatadi

Steak va buyrak pirogi

Bu go’sht, piyoz va buyrak bilan to’ldirilgan pirog. Ushbu retseptda ishlatiladigan go’sht cho’chqa yoki qo’zichoqdir. Go’sht bo’laklari bulonda tayyorlanadi va keyin xamir bilan o’ralgan holda pirojniy hosil qiladi va uni pishirishga kirishadi. Ushbu taom Buyuk Britaniyaning milliy taomlarining bir qismidir va XIX asrga to’g’ri keladi.

Yorkshir pudingi

Odatda bu puding yon tomon sifatida xizmat qiladi. U un, tuxum va suv yoki sut kabi suyuqliklardan tayyorlanadi. Shuningdek, uni to’ldirish hajmi va turiga qarab asosiy kurs sifatida ko’rsatish mumkin. Soslar yoki go’sht bo’lishi mumkin.

To’liq nonushta

Bu tuxum, pastırma, qora puding, tushdi, souslar, pomidor va qo’ziqorinlardan tashkil topgan an’anaviy ingliz nonushta. Tarkibi har bir mintaqada farq qilishi mumkin.

Odatda choy yoki qahva kabi issiq ichimliklar bilan birga keladi. Bu butun dunyodagi ko’plab menyularga kiritilgan taom. Shuningdek, u “qovurish” deb nomlanadi va 19-20 asrlar orasida ishchilar sinfining kundalik retsepti bo’lgan.

Musiqa

Hozirgi Buyuk Britaniya hududida rivojlangan ko’plab qadimiy uslublar diniy motivlar bilan bog’liq edi va shu davrda Tomas Tallis va Uilyam Berd kabi taniqli bastakorlar, dunyoning ushbu qismidan klassik musiqa namoyandalari paydo bo’ldi.

Barokko davrida Frantsiya va Italiya kabi boshqa mintaqalardan tovushlar kiritilgan. Musiqa qirollik marosimlari va tadbirlari uchun yaratilgan. Xalq musiqasiga kelsak, shanties, jigs va hornpipes kabi uslublar rivojlangan.

Biroq, bugungi kunda Angliya musiqasining eng muhim meroslaridan biri rok sohasida rivojlangan. 20-asrning nafaqat Angliyadan, balki umuman Britaniyadan kelgan ko’plab guruhlari zamonaviy musiqa sahnasiga ta’sir ko’rsatdi va hukmronlik qildi. Bitlz, Led Zeppelin, Qirolicha va Pink Floyd eng ko’zga ko’ringanlari.

Din

Angliyada rasmiy din sifatida nasroniylik mavjud va uning hududida siz bu e’tiqod atrofida yashaydigan turli xil jihatlarni topishingiz mumkin, masalan, protestantizm va katoliklik. Shuningdek, boshqa nasroniy bo’lmagan dinlar, masalan, islom, buddizm va sikxizm mavjud.

Mamlakat ichida ko’p dinlarni tutish uchun ibodatxonalar va inshootlarning xilma-xilligi mavjud. Bunga qo’shimcha ravishda, ba’zi bir diniy amalchilar uchun ba’zi bir me’yorlarni nazarda tutadigan maxsus kiyimlardan foydalanishga ruxsat beriladi.

Adabiyotlar

1. Castelow E. Pancake kuni. Tarixiy Buyuk Britaniya. Tarixi-uk.com saytidan tiklandi
2. Olovli tun. Britaniya Kengashi. Learnenglishteens.britishcouncil.org saytidan tiklandi
3. (2019). Olovli tun: uning ortida qanday voqea bor?. BBC. Bbc.co.uk-dan tiklandi
4. Haigh P (2018). Buyuk Britaniyada “Hosil festivali-2018” qachon o’tkaziladi, nega u nishonlanadi va “Hosil oyi” qachon?. Meter. Metro.co.uk saytidan tiklandi
5. Lazanova D (2019). Kuzgi ko’ngilochar: Buyuk Britaniyadagi hosil festivallari haqida hamma narsa va ularni 2019 yilda qaerdan topish mumkin
6. bolalar bilan. Dayoutwiththekids.co.uk saytidan tiklandi
7. (2019). Xotira kuni: bu nima? BBC yangiliklari. Bbc.co.uk-dan tiklandi
8. Xotira kuni. Vikipediya, bepul ensiklopediya. En.wikipedia.org saytidan tiklandi
9. (2020) Rojdestvo kuni davlat ta’tilimi? Timeanddate.com. Timeanddate.com saytidan tiklandi
10. Britaniya madaniyati va ijtimoiy normalari. Buyuk Britaniyada o’qish. Study-in-uk.org saytidan tiklandi
11. Qovurilgan kartoshka bilan baliq. Vikipediya, bepul ensiklopediya. En.wikipedia.org saytidan tiklandi
12. Eccles keki. Vikipediya, bepul ensiklopediya. En.wikipedia.org saytidan tiklandi
13. Yorkshir pudingi. Vikipediya, bepul ensiklopediya. En.wikipedia.org saytidan tiklandi
14. Sitsiliano-Rosen L (2019). Steak va buyrakli pirog. Britannica entsiklopediyasi, Inc. Britannica.com saytidan tiklandi
15. Castelow E. An’anaviy inglizcha nonushta. Tarixi-uk.com saytidan tiklandi
16. Angliya musiqasi. England.net saytidan tiklandi
17. Din. Buyuk Britaniyada o’qing. Britaniya Kengashi. Study-uk.britishcouncil.org saytidan tiklandi
18. Harford V, Kellner P. (2019). Angliya. Britannica entsiklopediyasi, Inc. Britannica.com saytidan tiklandi

Britaniya va Irlandiyaning milliy taomlari nima?

Angliya, Irlandiya, Shotlandiya va Uelsning har biri to’rtta mamlakatning oziq-ovqat qobiliyatiga ega va shuning uchun faqatgina milliy taomlar emas. Bu mamlakatlardagi barcha taomlarni tanlayotgandir. Ya’ni, har bir mamlakat o’z ovqatiga qattiq yopishgan va Angliya kabi bir necha kishi hatto bir nechtasini da’vo qilishgan.

Mana bu idishlar.

Angliya milliy taomlari

Bu erda juda ko’p nizo bor, albatta, ingliz milliy taomidir. Ro’yxatda bir necha yillar Roast Beef va Yorkshire Puddings , Baliq va Chipslar tomonidan yaqindan kuzatilgan . Britaniyada Buyuk Britaniya imperiyasining tarixiy manbalari va Britaniyaning Raj yillari (1858-1947 yillardagi Hindiston subkontinentida Buyuk Britaniyadagi Crownning boshqaruvi) bilan bog’liq juda ko’p madaniy xilma-xillik mavjud. Chicken Tikka Masala ning Angliyaning milliy taomlari ro’yxatiga kiritilishi ajablanarli emas. Chicken Tikka inglizlar uchun ishlab chiqilgan; bu an’anaviy Hind kori emas.

Irlandiya milliy taomlari

Irish Stew – bu qo’yning, kartoshka va piyozning qalin tomog’li idishi va shubhasiz Irlandiya milliy taomidir. Idishning tagida, odatda, orol bilan kartoshka eng ko’p tan olingan moddalardir.

Sabzavotlar va boshqa sabzavotlar o’z ichiga olgan taomning zamonaviy tarjimalari, albatta, Irlandiya shirinsiyasmi, degan bahs-munozaralar mavjud, ammo asl retsepti bu mukofotning g’olibidir.

Shotlandiyaning milliy taomlari

Xaggis Shotlandiya milliy taomidir. Bu qo’y, oshqozon, suet , piyoz va jo’xori bilan to’lishi, egzotik kolbasa turi.

An’anaviy ravishda faqat Hogmanay (Yangi yil) va Burns tunida iste’mol qilingan bo’lsa-da, u endi yil davomida iste’mol qilinadi.

Uels milliy taomlari

Cawl Uels milliy taomidir. Bu yana qaynoq va pastırma qilingan, Welsh qo’zichoq yoki mol go’shti, karam, pirasa, lekin Cawl uchun retseptlar regiondan mintaqaga, ba’zan mavsumdan tortib to navigatsiya.

Go’sht va sabzavotlardan keyin ” Sistal yfed yoe cawl â bwyta ning cig ” so’zini keltirib chiqarsa , ko’pincha bulonga xizmat qiladi, lekin go’shtni iste’mol qilish uchun bulyonni ichish yaxshidir . “