Овощное рагу с кабачком, стручковой фасолью и грибами
Овощ р с ибами пртх едиент, досух лю вр года ведь в езон ки срчю ас можно ь оженны. Рагу чс яр на с арны. Карош, фоль шоны т стм, кабач – ень очм.
Овощ р с ибами пртх едиент, досух лю вр года ведь в езон ки срчю ас можно ь оженны. Рагу чс яр на с арны. Карош, фоль шоны т стм, кабач – ень очм.
| Продукты (на 3 порции) | ||
| Кароф — 200 г | ||
| ок — 235 | ||
| Фас срч (с или оженная) — 70 | ||
| Шампинь — 70 г | ||
| к епчы — 70 г | ||
| ковь — 75 | ||
| Мас ртель — 30 мл (2 т. ) | ||
| Соль — 0,5 . ложки ( вкуу) | ||
| ец ёрй ы — щка |
Подготт необхе едиент. Заморю тукову фоль исзоват сазу морной ы. есво пец рлирйт по воему с.
Лу и ковь исит. Лу нарт небольими биками, ковь т полуу.
В бокой ковор или от рейт ртель мас, обжарт лу с ковь на р огне 4-5 т, ивая.
Кароф очте, ежье ш куоч, добавье соду. емеше, ье т около 5 т.
У ка ежье восики, ю у осавит. Нарт чверинками уков, прт в ковор. Перайт, обжарт 2-3 минуы.
Шампинь пре, уит, нарт седними сками.
ложит гр к тны инграм, ье 2-3 т, помеш.
У туковой ас обрт хт. Нарт фоль р или ш куоч. Добавье осальм едиент, перайт.
Посе поперит, влейт 100-150 мл (луш горей).
Доведит до, тше и гр под ыкой малень огне 15-20 т, готт или мягкоси ех едиент. Пар р вс перайт.
Овощ р с ком, туковой асю гр гот. Ср подавайт к т.
Прного ит!
Pazanda
Овощное рагу с кабачком, стручковой фасолью и грибами