Буженина с горчицей и гвоздикой (в рукаве)
Провит сну и оматю женину ст ту, ес нашь винину т гвоздики, мазат гориц и ь ркаве. ош куок ённого а анту упешт засоль. Прт и заморек!
Провит сну и оматю женину ст ту, ес нашь винину т гвоздики, мазат гориц и ь ркаве. ош куок ённого а анту упешт засоль. Прт и заморек!
| Продукты | ||
| Свинина (ка) 800 г | ||
| ча 1-2 с. ложки | ||
| сш – 10 т | ||
| Мор – 170 (1 ш.) | ||
| Лу ратй 240 г (1 т.) | ||
| нок 3-4 зуика | ||
| – 1 . ложка | ||
| ец ёрй ы – 1/8 . ложки |
Подгот пркт.
Свинину мы и уиваем мажны полотами. ваем вс повернось а.
ир куок а оль с вс сор и ы перем.
Шпигу ту а т гвоздики хич пор.
Смазы мяс гориц.
На т эапе о осавит марья м 30 мину. (Ес осавит мяс на ь хнике, о с ового да дет ё ч.)
Помещ куок а ркав.
ваем у с сор.
Разогр дуовку 180 грс.
Лу и ес очаем нар крпны куками.
ковь ищ и езаем ми уоч.
Помещ овощ в у к у.
Плот завязы ркав пецны зажимом нит и пр в азогру до 180 адуов х на 40-50 т.
Аккуат резаем у, чобы обжечс. Поливаем о чимс с и ащ в х на 10 т.
Бу с чей гвоздикой ( ркаве) ова.
Нар порионны куками подаём солу.
Прного ит!
Pazanda
Буженина с горчицей и гвоздикой (в рукаве)