Рагу с баклажанами, куриными желудками, сладким перцем и помидором
Яр тше и куины желу. Масте уно арны с перем сны помидор, а рки идаю пительт. Пикантт и яны вку р добавляю сшй ес, кари кор.
Яр тше и куины желу. Масте уно арны с перем сны помидор, а рки идаю пительт. Пикантт и яны вку р добавляю сшй ес, кари кор.
| Продукты (на 3 порции) | ||
| Куины желу — 300 г | ||
| — 350 г | ||
| ец с крны — 190 г | ||
| — 140 г | ||
| к епчы — 125 г | ||
| — по с | ||
| Пер чны молотй — 1/8 . ложки | ||
| ло аситное — 60 (4 с. ложки) | ||
| ец штй ош — 7 ш. | ||
| Лаврй т — 2 т. | ||
| нок уёны — 1 ч. | ||
| Кари — 1/2 . ложки | ||
| ипр для ры — 1/2 . ложки | ||
| иандр ы — 1/4 ч. |
Подготь е одуы.
Куины желу очть, далит лиш жир. езат желу седними сками.
Суодуы ь касрле (500 мл), олит (1/2 ч. ). Добавит лаврй т дуисы пер горком. ит на огне крш 30-40 мину, до т.
Лу очть нарь уми биками.
баклажана рь ая пр желании р. Нарь седними биками.
В ковор рет ртель мас. Обжарь к седнем 3-5 мину, до т.
Пер очть нарь р ку.
Помидор резат пополам. половину езат ку, вту натет на у тке.
Пер и добавит в ковор.
Перат, обжарь ё 3-5 т.
Следом ложит в ковор помидор (ёры и ски). ыь оль (1/2 . ложки), ы пер, кор, праву куиц, кари сшй ес. Перат. Туит овощ 5-7 мину.
Готе дки еложит к ам.
Перат, влит буон (50 ). Пр необхт добавит с и ец.
Туит 5-10 мину на огне крш.
Рагу баклажанами, рми дками, ладким ц и ом ово.
Прного ит!
Pazanda
куриными желудками, Рагу с баклажанами, сладким перцем и помидором