Маринованный болгарский перец с мёдом, на зиму
Яр и ень сй инованны болгаркий ец. ерны вку, глу ар и ю ладось ц пр мёд. от инованны пер санет лич закукой, т уно етя зимний алат.
Яр и ень сй инованны болгаркий ец. ерны вку, глу ар и ю ладось ц пр мёд. от инованны пер санет лич закукой, т уно етя зимний алат.
| Продукты | ||
| Пер болгаркий асй 2 кг | ||
| у соловы 9 % – 100 | ||
| Соль 25 г | ||
| – 80 | ||
| Мас ртель – 100 |
Подгот необхе одуы. провления ит мястй ладкий ец, че его кий пр подач он дет мотетс более ас.
Мёд польйт цочй, лёгким омат.
Из казанного есва одуов меня чь 4 -литовы банки.
Подгот банки крш: вываем , а ем щель прваем отной.
В тю наливаем (менье ), отавляем неё ыки.
Повер касрли санавливаем ешку помещ чте горш вниз.
Доводим до, серем и ыки 10-15 т.
Пртилизованны банки рно есавляем сх чт полоте лыком, чобы ох. Ту же клады и ыки. ли ед асванием ц банки тну, их жно огрь дуовке.
Болгаркий ец мы, обсш, резаем на чт, у. Зат кажду половинку азр вдоль 3-4 полос.
В ку пр ингры инада: аситное ло, ксс, оль мёд.
Слегка еваем периваем, т с и ртилис.
Пер перваем касрлю. мар.
Периваем ец мар.
Туим крш на р огне т 15-20, иодички ивая. ец путь ок, меньитс в азмер и ть мягким, не азварья!
Расваем яч пер вмесе мар по ёплы банкам. мар муны, но ер неско санет озрны.
Закатваем серны крш.
И евориваем лыком.
Укуы баноч с ц тм и т до осы.
Марй с пер, на , гот.
Прного ит!
Pazanda
Маринованный болгарский перец с мёдом, на зиму