Варенье из кабачков с апельсином и имбирём
Арное ар варе яр вкуом. ковое ень с с полуаетя мер гутм, выаженны црсм с, а ь одновр те с пре ки. бики ков т итуовы мар.
Арное ар варе яр вкуом. ковое ень с с полуаетя мер гутм, выаженны црсм с, а ь одновр те с пре ки. бики ков т итуовы мар.
Продукты |
Кабач — 1 кг оченном |
Сах — 750 г |
с — 250 г (1 т.) |
ь вежий — 15 в ищ виде |
|
Подгот необхе одуы. ок апельин мы, обсш.
Из казанного есва едиент полуаетя 2 ки ень по 430.
Кабач очаем, даляем емена. езаем ок ш ку.
С с с цу тко хю ась р. Полуаетя соловая с ш гор цы.
Очаем с от тейс кожуы, азделяем доль и езаем ш ломт. Удаляем тки.
Немного ё емеш, чобы ах рно аседелилс и т на 30-40 т.
Кабач и с за т вр вы много ока.
Содер касрли до и малень огне им 5 т.
ем выч, а ки т полнось осыь.
Пос эого оч т приваем ень на ком 5 мину и тжаем ор р.
А ем им рий (ледний) аз. пос р уиваем ень на ком прель на 1/3 общ объ, до одимой сот. Мне эо ь 30 т.
Когда ень уиваетя пос р, серем и ыки. эого сва мы с одой, зат татно омы проч водой.
небольу касрлю воду (ш половины), пр в крш.
Повер касрли санавливаем ешку помещ чте горш вниз.
Доводим до, серем и ыки 10-15 т.
Пртилизованны банки рно есавляем сх чт полоте лыком, чобы ох. Ту же клады и ыки.
Спут вр варе варь. полуаетя ском сы, но и твании тс гуе.
Имбир очаем, ир на тке добавляем варе.
Пос добавления я варе ь закипания.
Горее ень рклады по тилизованны банкам.
Укуы баноч с ень тм и т т до твания.
Pazanda
Варенье из кабачков с апельсином и имбирём