Ржаные лепёшки с солодом

Пер-напер нам жно делат «сю ку». эого 1 т.. р фментованного олода 100 мл уого ка. осавляем тья.

В ш мис сиваем: 150 амм ч пшной ки, 390 амм жаной ки, 1 т.. с кой аха, 1 .л. гор с и 2 .л. уих ожжей.

Далье 1 яйц ну рь белок желт. Белок ну помесит в ну ёмкось, котой т отка 100.

А ок ну положит в ыщюя т, чобы у с не с, пока дет ь воего ас.

В т с доливаем комнат татр до мет в 100.

И периваем .

Возвраемс к олодовой ке. ну её предит, либо : сй х добавит в есо, можно тт добавит тко т. Поэому сас еше , как в т р посуе, добавляет в т ещ 200 мл комнат татр. Насой ит должен чья ёплы и в сч не яч.

Тепер в ку му добавляем чийс сй т, белкову сь 1 с.л. мас.

И иваем есо. т полуаетя, но оро жащ фму.

Накрваем ку тт полотем пакет и т в на 20 т. ез 20 т есо объ не величс, но тс более добны в абот.

Ст р с абоч повернось привень засилаем антигарм иком пером антигарм ыием. нач изготь ки. у должно чья 10-12 тк.

т посуь, миниму, дву собами. тт сазу азделит на 10-12 авны куков, можно ц кука еса щват куки азмер прно о р яблоко лепит лепёш не но ич ра. прит втой иант. ак, щваем с тт ром о р яблоко, катваем в ар пр рками, исзу му и пач с и -либо хт, р ш в ку олщ прно 1 м.

ки клады на от. Можно дрг дргу. близко вас не чс, пот чо ки вас т р цй от. Они т т липковатми. не тко, т мешь ими ья. ли т тт пр меш, т, конеч, помогит с му.

Когда е ки овлены, им них класичкий, арерй иснок. с эо у сор ножа.

Накрваем от с овы лепёш полотем осавляем 30 мину. А эо емя азогр дуовку 220 грс. Чер полча ки уиваюс в ёме.

И ть т ч желт! Им ну сь хт лепёш.

Ну, ес у намазали ком, от у у и нжуиком ыь гр… 🙂

И т в азогру дуовку 15-20 мину.

Прного ит и бойть ксиментоват!