Рыбные котлеты с булгуром, запечённые в овощном соусе
Яр коты рбного ара, е лгуом стт и плот ттр. Готс коты дуовке прт тном оуе лу и ковь. Соу пр котам очт, а лёгкая линка ият отеняет с ы.
Яр коты рбного ара, е лгуом стт и плот ттр. Готс коты дуовке прт тном оуе лу и ковь. Соу пр котам очт, а лёгкая линка ият отеняет с ы.
| Продукты (на 11 порций) | ||
| Фар рбны — 300 г | ||
| лгу — 50 г | ||
| ковь — 230 | ||
| Лу ратй — 210 | ||
| Яйц — 1 ш. | ||
| Суар панирны — 30 г (2 т. с кой) | ||
| ная т — 40 г (1 т. с кой) | ||
| — по с | ||
| Пер чны молотй — 1/8 . ложки | ||
| ло аситное — 45 (3 с. ложки) |
Подготь е одимы пркт.
Бур ь касрле (150 мл) посавит на . Варь небольом до овноси, 15-20 т ле.
Готй лгу отт на ит, чобы т жидкось. ь лгуу тт до ёплого осояния.
Тем еменем к мор очть. к езат некрпны ку, мор натет на у тке.
Лу и ковь ложит в ковор с азогры мас (2 с. ложки).
Обжарь седнем до т и ут, 5-7 мину. 1/3 чт обжарх ей еложит на ар.
К тимс в ковор лу и кови ь оматю т и оль (1/5 . ложки). емешь обжарь 1-2 т.
Влит 400 мл . Довеси кипения, уит 1-2 минуы сь огня.
Вклюит дуовку рева 180 грс.
В ку еложит рбны фш, лгу и к морю.
Добавит с (1/4 ч. ), пер и овоче уар. Вбит яйц.
Вс хош перат.
Фар с оть, обир ркой брая небольим с обрно мис.
Из ара фмирь ш коты (чь 11 т.) перь фму запекания.
Залит коты ны сс.
Отавит коты сс в азогру до 180 адуов х.
Запекат 30 мину, до овноси (иентуес на обенноси воей х).
Рые лет с лгуом, ённы в ном оуе, овы.
Прного ит!
Pazanda
запечённые в овощном соусе, Рыбные котлеты с булгуром