Крем-суп из запечённого перца
Кр-сп запеч пера — т арное лёгкое до лю вр года. ц, запече дуовке, печт у насщй с ар, с делаю его емовы и хисы, а ёная ика идаёт омат та.
Кр-сп запеч пера — т арное лёгкое до лю вр года. ц, запече дуовке, печт у насщй с ар, с делаю его емовы и хисы, а ёная ика идаёт омат та.
| Продукты | ||
| Пер болгаркий (асй) — 1 | ||
| Лу ратй — 150 (1 ш.) | ||
| Чес — 10 г (2-3 бч) | ||
| Сливки — 200 | ||
| Мас оливковое — 30 (2 с. ложки) | ||
| ло ливоч — 20 г | ||
| ика еная — 1 . ложка | ||
| — 1/2 ч. | ||
| Пер чны молотй — 1/8 . ложки | ||
| ана ( подач, по ) — 1 с. ложка | ||
| — 800 мл |
Подгот необхе одуы.
х вклюаем рева 190 грс.
Перы, вываем привень, тй гамент, и т в азогру до 190 адуов х. Запекаем 40 т.
Вы пер из х, помещ его пакет осавляем имер на 10-15 т (ак а от).
Очаем ец с и ы. оизволь нар.
Лу и ес очаем мелко езаем. касрле ттм реваем мас и сное ло. иваем к чноком 3-5 т.
Добавляем ь ц и ику.
Заливаем яч водой доводим кипения. им 5-7 мину.
Взбиваем ум ом. с и ы пер. Вливаем ливки.
Возвраем тю на ш огонь преваем, доводя кипения.
Разливаем ем-у по ар, добавляем мет и желанию испаем икой.
Прного ит!
Pazanda
Крем-суп из запечённого перца