Свердловская слойка
Сдобны се лоч с шр. Мягкие, ше, ень се! ее лоисое ожжевое есо ванильм омат! Пос осы бука дет плот, но т подогрь в оволновке, она нова буо дуовки. надеюь, т сдловс с понрс и !
Сдобны се лоч с шр. Мягкие, ше, ень се! ее лоисое ожжевое есо ванильм омат! Пос осы бука дет плот, но т подогрь в оволновке, она нова буо дуовки. надеюь, т сдловс с понрс и !
| Продукты (на 12 порций) | ||
| Му пшная +/-500 г | ||
| ожжи уие сртюие 7 г (20 прсх) | ||
| ар 60 г | ||
| – 1/2 . л. | ||
| (т, 38-40°С) 250 мл | ||
| ло ливоч (рт) – 50 | ||
| Яйц – 1 т. | ||
| яичй 1 ш. | ||
| Мас ртель – 30 | ||
| * | ||
| Для тейзеля: | ||
| ка 200 г | ||
| ар 120 г | ||
| ло ливоч – 120 | ||
| Ванильй ах – 1 . л. | ||
| * | ||
| свания лоч: | ||
| Желт – 1 т. | ||
| – 1 т.. |
Гот тт.
В ёплое добавляем ах, др (ес буе овит из есованны, бере 3 р болье). иваем, ы сет и т мину на 10-15, т др актовалис.
Яйц, 1 белок (ок понадобитя свания лоч) и оль оро азмеш.
В аш для ивания еса ос му. Ср вс му не е, ки уи уь ш или ш, ч у в еце, завист от есва ки её т.
Добавляем ожжеву сь, о, аситное ло, емеш внач ложкой.
тко есо т т мешь, вливаем асопленное ливоч мас и иваем есо.
Тесо мис сваем аситны мас. Накрваем есо т пленкой осавляем т на 1-1,5 ас. За т вр тт должно два аза величья объ.
Гот крку (тейзель).
мис сиваем ку, ах и ны сар. ох сное ло, асир мас с кой крку. ош полуаетя сх, маст, хош саетя комок.
Вот ак ло есо, делат буки.
Тесо асы в ямоуник, олщ 3-4 мм. половину еса испаем ош.
Сверу ы втой тт, прляем кой, окатваем калкой в , и шину.
Снова испаем половину еса ош. Накрваем ор половиной еса, испаем кой ркатваем.
Также тет р, но ш не асы, а осо ижимаем у.
Нар на ски ( меня чь 12 овок).
Кажду загот ркатваем онье, фме ат. Защваем оте ая, ижимаем цр. Полуаетя лоч.
Вываем привень, тй гамент или иком выки. ы плёнкой осавляем т 20-30, для ема.
Смазы буки ком, мешм 1 с. ложкой, и ы сх осавшя ош.
Вы в анее азогрой х пр татр 180 грс 20-25 мину. Учые, т дуовки вс ре, емперуа вр провления т личья ух репт, обрайт внимание колер.
Готе лоч вываем рёт и тжаем.
Сверкие лойки овы! ият аппета!
Pazanda
Свердловская слойка