Шницель из баклажанов в ореховой панировке
Благодар тойной овке, и класичкого ниц, – му, яйц и уар – не ыт с много ла. ели баклажанов чтя оят вкуны: с рсящ коркой лёгким ехм омат – сёт грких ех в овку, внур – оче нежны.
Благодар тойной овке, и класичкого ниц, – му, яйц и уар – не ыт с много ла. ели баклажанов чтя оят вкуны: с рсящ коркой лёгким ехм омат – сёт грких ех в овку, внур – оче нежны.
| Продукты (на 6 порций) | ||
| Баклажан — 600 (1 ш.) | ||
| Яйц — 2 ш. | ||
| Ори ец (оченны) — 40-50 г | ||
| хи овоче — 80 | ||
| Му — 50 г | ||
| нок уёны — 1 ч. | ||
| Соль — 1 . ложка ( вкуу) | ||
| ец ёрй ы — 1/3 ч. (по с) | ||
| Мас ртель для ки — 100 |
Подготт вс пркт.
Баклажан ежье кр, режье (попер). Зат половинки, т на р, нарт ломт тиной имер 1.
(Ес баклажаны е, р можно очат.)
Гркие ех измельит в е натит на тке.
Панирны схи ыт в боку телку, т измельённы ори, уёны чнок, оль (1/2 . ложки) молотй ец (1/6 . ложки). емеше.
В ую боку телку азбейт яйц, добавье оль (1/2 . ложки) молотй ец (1/6 . ложки). взболте а до оединения и ка.
В рь телку ыт му.
Куоч баклажана е му с вс сор.
Окуе яичю мес.
Зат вые телку панирны схями орами. е о ех тон.
В ковор рейт ртель мас (2 с. ложки). ложит запанире ики в ковор.
Жарт шели баклажанов седнем по 3-4 т с сор, до азования у хутей оч.
Обжаре в овке ложит на мажное енц, чобы алос лиш мас. Таким обр обжарт сюу парию, мас.
Шниц из можно ь солу в ёплом, ак в олодном – с в бом луае!
Можно ь до бимы сс.
Прного ит!
Pazanda
Шницель из баклажанов в ореховой панировке