Хлеб-гармошка с сыром, базиликом и каперсами
Хлеб-мош — прт нах для ех, о бит ь аму обыну выку ч с ь интесх. Сы моцелла сет с напоминаю закуку езе, оль без ов, обесиваю ожидаемо сй езут. Осю ку печ прт с.
Хлеб-мош — прт нах для ех, о бит ь аму обыну выку ч с ь интесх. Сы моцелла сет с напоминаю закуку езе, оль без ов, обесиваю ожидаемо сй езут. Осю ку печ прт с.
| Продукты | ||
| Для еса: | ||
| — 180 мл | ||
| ло аситное ( идеале ) — 45 мл + свания хт | ||
| Яйц — 50 г (1 т.) | ||
| ка — 310 + для абот с есом подгот фмы | ||
| ожжи уие сртюие — 7 | ||
| Сах — 35 г | ||
| — 1/4 ч. | ||
| * | ||
| Для инки: | ||
| ло ливоч — 30 г + свания ового леба ( желанию) | ||
| р ар — 230 г | ||
| с — 80 г | ||
| нок — 2 бч | ||
| Базилик вежий (оль лись) — 10 г | ||
| сх (по ) — неско епот |
Подгот пркт.
Молоко еваем 40 грс.
125 г ки (1 т ёмкось 200 мл) ос в ку.
ы др, с и ах. Периваем иком.
В енте лу и
тда ет молоко ртель мас (в оливковое).
Периваем однорт лопат.
Добавляем о с периваем однорт.
Пр выиват, посепенно ы осавшюя ку (уь ш полуор саканов тю 200 ).
Ру выиваем есо полуения ласич и комка (10-15 т).
Мис и есо мазы мас.
Накрваем есо мис пищ плёнкой осавляем т на 45-60 т.
Крпно ир моцеллу.
Чес прс чез ес.
Лись базилика ч ножом.
Сливоч мас рт.
Добавляем ес.
Хлебну фму т пером сваем лом.
едш тт вываем поспанны му ковр и асы в онкий т.
Смазы тт чночм лом.
Сверу аседеляем с.
Так рно аседеляем ар и (с и уёны).
Разр кор с инкой 16 прголь ром имер 10х7,5 м.
Один дргой клады прголь тт небольими тками.
Вываем чиес сопоч гаркой фму.
ы и т в епле 25 мину.
Спут 10 мину вклюаем х для азогр до 180 адуов.
Отавляем ор в ячю х и пекаем леб 30 т, интивного у.
Готй леб сь лом.
Пос неболього твания крки гамент извлекаем леб фмы даём полнось осыь.
Хлеб-мош с ыом, и с гот.
Прного ит!
Pazanda
базиликом и каперсами, Хлеб-гармошка с сыром