Хачапури с запечёнными овощами
Трионны хапуи -аджарки овят нач из ыа яйц. Эт вар хапуи — запечми дуовке ами зелень. Воздуное ожжевое есо хутей ит коркой екрно очаетя сны полезны овощ тщя ыом. т хапуи показатс даже с орного.
Трионны хапуи -аджарки овят нач из ыа яйц. Эт вар хапуи — запечми дуовке ами зелень. Воздуное ожжевое есо хутей ит коркой екрно очаетя сны полезны овощ тщя ыом. т хапуи показатс даже с орного.
| Продукты (на 4 порции) | ||
| Для еса: | ||
| ло ливоч — 25 г | ||
| — 150 мл | ||
| о — 1 т. | ||
| ана 20% — 1 т. | ||
| Му — 350 г (2⅓ т ёмкось 250 мл) | ||
| ожжи есованны — 25 г | ||
| др сх — 1 ч. с кой | ||
| ар — 1 т. | ||
| Соль — 1 . ложка | ||
| * | ||
| нач: | ||
| Сы тды — 100 г | ||
| р ет — 100 г | ||
| р ар — 100 г | ||
| — 300 г (1 т.) | ||
| ец с крны — 200 г (1 т.) | ||
| ец с зелены — 100 г (1/2 т.) | ||
| — 300 г (2 т.) | ||
| нок — 2 бч | ||
| Зелень рш или — 1 пуок | ||
| а вежая — 1-2 оч | ||
| Хмели-у — 1 ч. | ||
| Пер чны молотй — 1/2 . ложки | ||
| — 1/3 ч. |
Подготт вс пркт.
Сы выайт на вой с. лич подойду рсны ср (адыкий, угу, брнза, ет и у).
Также с петука кинза.
ное ло тт из олодиль заблаговр — оно с рённы.
Вклюит дуовку рева 200 грс.
Молоко ейт до 40 адуов влейт в боку мис. Добавье мет, сар др.
Сю же ыт с и делит желт (яичй прс позже свания т хапуи).
т мягкое ливоч мас.
Все му и емеше кой.
Часями осавшюя ку, одолжайт замешь есо.
ивайт замес у на т, пры му.
Гот тт должно легка т к у, дерь ор, быь и ливы.
Вере есо мис, накре енц и тт в ёплом т на 40-60 т.
Сладкий ец исит от емян (акже т можно делат у пос запекания).
е и (, помидор, с пер) вые фму запекания на от с гамент или оль. Отавье дуовку запекайт пр 200 грс 40 мину, до ёмной оч.
Запече и тдит.
Сы натит на тке нарт ножом.
Спут вр тт уилос в азмер в 2-2,5 аза. е рками высит вес возду.
Тесо азделит на рх аси.
т тт ркате тины 0,5 м. х рпре ср, осавляя ая вободны.
С отх тон нит сачь уики теч дрг дргу, до ента дохе — тт рсояние.
Конц рлет се но заще, т полуилас лодоч. Пальами аздвинье т.
Так фмирйт два ачр.
Вые привень, тй гамент. Осавье ачр на 30 т рсойки.
ейт дуовку 180 грс.
Спут полча есо ло.
ны белком мажье т лодоч — для ит корки.
пекайт хапуи 20-25 т, рмяны бориков.
Овощ очте кожиц.
Чес очте натит на тке прсит чез ес.
Зелень рш или и вежу мят мелко уе.
Запече и нарт и ложит в ку. т зелень чнок. ыт чны молотй ец, мели-у и оль. емеше.
Тем еменем ы рплавилс, кр хапуи уь. тт лодоч из х.
Раседелит овощю инку х ас ср и нит в х на 10 т.
Хачр с енны овощ и ю овы.
ь до сол че р, пока ы рплавлен аппетно янетя и азр.
Прного ит!
Pazanda
Хачапури с запечёнными овощами