Тыквенно-шоколадный мусс
Ты-шй с – т с ыенны вкуом, в ем утпаюее есорм ерам. его нове — ённая ы, с и околад. а с пр прны црсе ки, кора имбир обесиваю прй омат.
Ты-шй с – т с ыенны вкуом, в ем утпаюее есорм ерам. его нове — ённая ы, с и околад. а с пр прны црсе ки, кора имбир обесиваю прй омат.
| Продукты | ||
| Ты — 230 г | ||
| тй — 100 | ||
| Яйц — 2 ш. | ||
| Сливки нось от 33 % — 130 | ||
| Конь или ом — 1 т. | ||
| Апельин — 350 (1 ш.) | ||
| Сах — 60 г | ||
| иц молот — 1/2 ч. | ||
| Имбир молотй — 1/2 . ложки | ||
| ны сар — 1 . ложка | ||
| — 1 щка |
Подгот необхе одуы.
а быь вежими. ед поль их жно ель татно мыь.
Дуовку ч для азогр до 200 адуов.
кву езаем уми сками.
Ты вываем фму запекания, ы сар (10 г).
Отавляем ы в х и 20 мину, до т.
В ку касрль или от отавляем 50 , конь, кору, ь ванильй ах.
Помеш, доводим мес до. Зат с сейник нагр.
Шоколад азламы на ски вываем пиалу. т ш на бане в оволновке льами неско еку, перивая ле превания.
В етю ливочю с добавляем асопленны ш.
Периваем.
От белки желт.
Добавляем ки шю с.
Периваем ер.
Добавляем тиес.
Снова емеш миксом.
Апельин щель вываем с цу помощю тки.
Осыу ткву ебиваем пюе ом.
Добавляем ы пюе, едр и тиес с в околадну масу. цы т для крения.
Периваем ер.
В ису схю ку пр яиче, добавляем оль.
Нач взбиват на ш оборах ер. Взбиваем появления пены.
Увелич оборы ер и одолжаем ь, т добавляя ах.
Взбиваем до ны пиков.
Добавляем ы белки шю с.
Периваем с лопат.
Вываем с в еманки саканы отавляем хник м 2 ча.
Украем с осавшя едр и к т.
Прного ит!
Pazanda
Тыквенно-шоколадный мусс