Тушёная капуста (белокочанная и краснокочанная)
Обыно тш выаю сю анну капут или сь кваш. Но асанная са т же с пищми арерт, а очание х капут в де глядит и игиналь. А ес и мин ивнос в т яр блю прны ар.
Обыно тш выаю сю анну капут или сь кваш. Но асанная са т же с пищми арерт, а очание х капут в де глядит и игиналь. А ес и мин ивнос в т яр блю прны ар.
| Продукты (на 4 порции) | ||
| Капут белокоч — 400 г | ||
| са асанная — 200 | ||
| Мор — 80 г (1 у) | ||
| Лу ратй — 60 (1 некрпны) | ||
| Соль — 1/2 . ложки | ||
| ло аситное — 50 (3 с. ложки) | ||
| нок уёны — 1/3 ч. | ||
| Тмин уёны — 1/3 ч. | ||
| Пер чны молотй — 1/5 . ложки |
Подготт вс ингры. ковь ратй к исит.
Репчы лу нарт небольими биками, ковь — онкими уоч.
Разогре соде аситное ло, т мор и к. ье седнем 5-7 мину, до т мор и озрноси ка.
Крнокочю белокочю су нашйт ножом на пецной ёр.
Добавье ю су соду, емеше. ойт крш, уше до ного тше 20 т, иодички ивая.
Спут вр добавье оль, мин, уёны чнок чны молотй ец. емеше тше ё ё 10 т крш. Для яр вкуа т добавит немного ного ксс и аха.
Туёная са (анная крнокоч) гот.
Блю можно т сазу ле игот, а акже х виде. о лич ос блю в т же нир мяс, рбе куиц.
Прного ит!
Pazanda
Тушёная капуста (белокочанная и краснокочанная)