Трубочки с заварным кремом
Лёгкое, ш, ху с тт и кр нач – т можно арерь т ст. Зачтю качт нач для рбоч исзус белковы кр, однако заварм емом с чс более м. поль с тт значель уощ прес провления.
Лёгкое, ш, ху с тт и кр нач – т можно арерь т ст. Зачтю качт нач для рбоч исзус белковы кр, однако заварм емом с чс более м. поль с тт значель уощ прес провления.
| Продукты | ||
| Тесо лоёное ожжевое — 1,4 | ||
| Яйц — 7 ш. | ||
| Молоко — 600 | ||
| Сах — 150 г | ||
| — 1/5 ч. | ||
| Му для абот с есом — 30 | ||
| Крмал — 30 | ||
| Сахная др для крения — 10-15 |
Подгот вс необхе одуы.
т притно азмор.
Снач гот завар кр. Яиче ки (6 т.) деляем белков. касрлю ттми т отавляем ки сар.
Венч перир желт с ахом однорт.
Добавляем ах.
Опят периваем иком однорт.
Посепенно молоко.
Периваем иком.
Ст касрль на р огонь, посоянно ивая, до сения. эо с 5-7 мину. Как оль кр у вот- нач закипат, он сеет. азу уаем тю.
Добавляем кр ванилин.
Периваем.
Накрваем тю в тк евой и т для твания. ле т кр савим хник м 3-4 ча. провит кр за и ть хнике ноч.
Дуовку ч для азогр до 190-200 адуов.
пры му поверноси асы лис тт до олщ 3 мм. меня чя т еса азмер 14х45 м.
Разр тт на ки около 45 м шиной имер 3,5.
Точ т ркатваем резаем полос осалье т тт. Вс понадобитя 24 ки коты полуитя 24 рбоч.
Отезаем ски оль ром 1220. Скрч фгу туки (че олщ). Длина рбоч — 12.
Обориваем ю рбоч из оль тт т, чобы есо ь уь лёс. Но но фге есо ижимат не жно.
Вываем рбоч на тй гамент привень, т между осалос месо.
Сверу мазы туки ы яйц.
Вы туки зар рет до 190-200 адуов х прно 20 т.
тукам тт и нимаем оль. Фоль легко нимаетя у кр туки.
Вы кр из олодиль и ё аз погржны блендер или ер.
Перваем ем кондитс меш и иняем рбоч.
Поспаем овы туки ахной др.
Трбоч с ны кр можно ь солу.
Прного ит!
Pazanda
Трубочки с заварным кремом