Торт «Наполеон» из рубленого теста, с яблоками
Тор наполеон т ещ вкунее, ли чт кр вмешь езанну ку яблочю ь. жи делаем стми — эого польем тт марин, недосат нежного с сного ла ирет ем.
Тор наполеон т ещ вкунее, ли чт кр вмешь езанну ку яблочю ь. жи делаем стми — эого польем тт марин, недосат нежного с сного ла ирет ем.
| Продукты | ||
| Для еса: | ||
| гар (охй) — 250 | ||
| Смет (ох) — 160 гр | ||
| о (олодное) — 1 т. | ||
| ок (олодны) — 1 ш. | ||
| Конь — 1 с. ложка | ||
| — 1 щка | ||
| ка — 400 | ||
| Вода (олодная) — 0-2 т. | ||
| * | ||
| Для ема: | ||
| ло ливоч (82,5 %, комнат татр) — 220 г | ||
| сщ (8,5 %, комнат татр) — 200 г | ||
| — 200 мл | ||
| — 420 г | ||
| ар — 185 | ||
| Яйц — 1 ш. | ||
| Конь — 1 с. ложка | ||
| ах курзны — 20 г | ||
| ны сар — 10 |
Подгот пркт.
Вмесо лаждённого гар можно польь оженное ливоч мас, но огда есо ер в лоисоси (о игр по с).
Марин ( мас), конь, сану, и а че р верт в олодиль и ть надобноси.
Му преиваем больу мис.
Вспаем оль.
Охй гар натаем крпной ёр и пр в ку му.
Перир марин му до одной ош (рками лопат).
Добавляем лажденны сану, як яйц (тнее, ц яйц и ок).
Периваем объ крки тт.
Ес тт рспаетя — 1-2 соловой ледяной .
На ы му соле ы тт в и азр его 8 шек.
Обваливаем овки еса му и ижимаем ладонь, пр более авилью ую ор.
Расваем овки поспанном кой де, ы пищ плёнкой пакет и пр в олод ч или ш (можно ноч).
Крмал оединяем 60 г аха (т чт менье етт общ количт). Периваем.
Добавляем о. 2-3 с. ложки.
Периваем.
Осаль молоко в от и еваем горего осояния, не до.
Сту вливаем в ахну сь, ё емя ивая. ащ сь сейник, помеш, доводим перх изнаков сения.
Убавляем ев с того.
одолжая иват, дожидаемс перх зыь, зат вар ещ минуу.
с ева, помеш не екраем ё 15-20 еку.
Яблоки ищ от ы сдц. Нар мелкими биками вываем содку.
Добавляем тийс сар конь. Периваем.
Туим 2-3 минуы, ивая. ем нимаем плит.
Отнуие ки одной т из- плёнки на ы му соле асы до р 27 с (не лиш т — тиной 2 ).
Накалы по ей хт вилкой.
Перим ж заселенны пером от и пекаем 10 т и 200 адуов нижнем р (или ор с, ес их ш тёх). выки — «х-» без ии.
один ж дуовке, авливаем ледущ.
Готй ж ы блю или ыкой р 21 с и подр кр. Пр выке ж иль ушя диамете, обр полуаетя.
Сливоч мас комнат татр взбиваем 4-й корт микса пыноси, иодички чая о т.
Пориями 4 подх вливаем гуёнку, й аз емеш до односи.
Так в 4 ода завар кр. Скорт микса — р.
Взбиваем однорт.
Делим ем. В чт добавляем.
Периваем.
Собир тт.
вы кор вываем блю для и. им 1/4 ного ема.
Накрваем орм жом ш кверу ( р, и ем него ит у).
Смазы 1/5 кр без (пос пория — свания тт).
Так, еря жи два кр, саем ь ор.
На тт нанос посю ц кр.
Обр, полуенны пр выезании жей, ч в ош.
Поспаем ор с вс сор кркой. пр в олод ч или ш, чобы ем товалс, а жи опить.
Тор «Наполеон» рбленого еса, яблоками, ов. тт — 1,5 кг, диамет — 22.
Прного ит!
Pazanda
с яблоками, Торт «Наполеон» из рубленого теста