Сэндвичи из крекеров с крабовыми палочками, сыром и яйцами
Мини-сэндвичи из крекеров с крабовой начинкой готовятся элементарно. Такая закуска непременно привлечет внимание гостей за праздничным столом. Хрустящее печенье и нежнейшая начинка из крабовых палочек, сыра и отварных яиц – отличное сочетание. А зелень добавит необходимую нотку свежести.
Мини-сэндвичи из крекеров с крабовой начинкой готовятся элементарно. Такая закуска непременно привлечет внимание гостей за праздничным столом. Хрустящее печенье и нежнейшая начинка из крабовых палочек, сыра и отварных яиц – отличное сочетание. А зелень добавит необходимую нотку свежести.
| Продукты (на 10 порций) | ||
| Крекеры солёные — 140 г | ||
| Крабовые палочки — 90 г | ||
| Яйца — 2 шт. | ||
| Сыр твёрдый — 70 г | ||
| Чеснок — 5 г | ||
| Майонез — 40 г | ||
| Соль — по вкусу | ||
| Укроп свежий — 15 г |
Подготовьте необходимые ингредиенты. Крабовые палочки и твёрдый сыр используйте хорошего качества. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу. Крекеры возьмите солёные.
Яйца отварите вкрутую (10 минут), затем остудите в холодной воде.
Яйца очистите. Натрите на мелкой тёрке. Отправьте в глубокую миску.
Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке. Добавьте к яйцам.
Крабовые палочки натрите на средней или мелкой тёрке. Добавьте к остальным ингредиентам.
Приправьте начинку солью. Добавьте майонез.
Хорошо перемешайте. Начинку можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в плотно закрывающей таре до подачи к столу.
Сформировать сендвичи непосредственно перед подачей к столу, чтобы печенье не отсырело.
Укроп вымойте и обсушите. Мелко нарежьте.
На половину крекеров выложите порцию начинки с горкой.
Сверху накройте оставшимися крекерами и немного придавите. Выровняйте начинку по бокам.
Обваляйте боковые стороны сэндвича в рубленом укропе.
Сэндвичи из крекеров, с начинкой из крабовых палочек, сыра и яиц, готовы. Получилось 20 штук.
Приятного аппетита!
Pazanda
сыром и яйцами, Сэндвичи из крекеров с крабовыми палочками