Сырная пицца на медовом тесте
Др тт для т пицы игот с мёда, т оно чс более оматм нежны. В есве инки 4 вида ыа, вмесо омат сс исзус кету. Досатно ч и с.
Др тт для т пицы игот с мёда, т оно чс более оматм нежны. В есве инки 4 вида ыа, вмесо омат сс исзус кету. Досатно ч и с.
| Продукты (на 6 порций) | ||
| Для еса: | ||
| ка — 230 | ||
| Др с — 10 г | ||
| др сх — 1 ч. | ||
| Вода ёплая — 120 | ||
| Мёд — 1 т. | ||
| Мас оливковое — 1 т. | ||
| Соль — 0,3 . ложки | ||
| * | ||
| нач: | ||
| Сы моцелла — 100 | ||
| Сы пар — 30 г | ||
| р вёрй — 100 | ||
| Сы фа — 100 | ||
| Кету — 3-4 с. ложки | ||
| с — 2-3 ветки |
Подготт вс ингры тт и инки.
р исзуе е, оре бит. У моцелла, вёрй ы, пар и олёная ет.
В осю ку т оливковое ло с.
Воду легка ейт (до 40 адуов) ртит в мёд.
Добавье тю с др, перайт до ртения. ли польет сх др, т добавье непоседсвенно му.
Влейт тю ладку воду др в ку му, перайт лопат.
Замес ит на т, татно меш рками есо пряжении 4-5 т момент, пока не т отть рк сола.
ложит тт в ку, ойт плёнкой посавье т месо 1 ч.
Спут 1 ч тт выос в 2 аза гот к нейш ре. е, высит возду и азделит на чт.
Расайт кажду чт тт в уй т олщ прно 0,5 м помесит в ую ор или осо ложит на от, сй аситны мас.
Твёрй ы натит на у тке.
мезан ре мелкой ёр.
Моцеллу ежье т.
Фет (или у рсны ср) ежье ркрит рками.
Дуовку азогре 210 грс.
Раседелит по есу чп ак, т осалис небольие ая. поре у и аседелит повер сс.
Сверу кажду пицу ложит ркрены ср ет.
Поспье мезаном.
Далее аседелит тды ср пласинки ар.
Вые ц «Четр ср» в азогрой 210 грс дуовке 10-12 т, рмяны крков еса рплавленной ар.
Нарт пицу порионны куоч и е яч, пока ы тс, а оу обжигает!
Нежное есо т аром, богат ср нач и вку базилика тов идеаль!
Прного ит!
Pazanda
Сырная пицца на медовом тесте