Сметанный торт с маком
Прт домаш тт готс без асы кор. Тесо сане сном ле чс мягким, жи него орутя привне у. Пос выки жи рпкие, асыате. т оро опитваетя метм емом, чс оч нежны. Вкр мака т ор интес.
Прт домаш тт готс без асы кор. Тесо сане сном ле чс мягким, жи него орутя привне у. Пос выки жи рпкие, асыате. т оро опитваетя метм емом, чс оч нежны. Вкр мака т ор интес.
| Продукты | ||
| Для жей: | ||
| ло ливоч рённое — 200 | ||
| Сах — 200 г | ||
| ка — 400 | ||
| Смет лю жирт — 400 г | ||
| ылит — 20 г | ||
| * | ||
| кр: | ||
| Смет гут (жиртю менее 20 %) — 400 | ||
| Сах — 150 г | ||
| — 50 г |
Подгот необхе одуы. ное ло быь азмягчм.
Мак 250 мл ка, ы крш и т на 30 т.
Размягч сное ло оединяем сар в ке.
Взбиваем ер 1-2 минуы.
Добавляем т сану.
Вс периваем ер до односи.
Посепенно санну с азрхелем ку.
Периваем. т полуаетя, липким, тм.
Дуовку ч для азогр до 190 адуов.
от засилаем гамент (у – иликонизирй). ы рками тт на 5 авны чт, одну ась клады на гамент.
Ру рпр тт, фмиря ж олщ около 0,4 м диаметом имер 21.
Вы кор в азогрой 190 грс дуовке 15-20 мину. Как оль начт уь уья ая кор вы из х (кор должен т мягким).
Так пекаем е 5 жей. т кор полнось осыь (тожно клады кор, т как доволь ху).
Пос замач мак киды на ит.
Подсш мак сх соде малень огне 5 мину, вс вр помеш, чобы парь няя т. Мак чс спуим чтку м эо одимо, т санны кр не азбавлялс лиш жидкось и тя сы.
Осыий и ах с с саной.
Вс периваем ер. Кр гот.
Кр осыих жей езаем телку, ор чт менье жей, т они чь овны.
Склады готе жи рно.
Нач сат тт. На ж но им ем.
Сверу клады ещ один ж сваем емом. саем е жи. х бока ора мазы кр.
Осавшя езки жей ч в е.
Полуившя ош обспаем тт.
Вер тт можно крит на воё ср. Я ы маком.
Ст тт хник опитватс на 6-7 ас.
Сметй ор с гот. Прного ит!
Pazanda
Сметанный торт с маком