Сливочный пирог-запеканка с грушей и яблоком в карамели
Нежны пир из еса с и ливоч мас, с ш количт му. Ломт грш яблок пер готс в амели корей р, зат вмесе изю заливаюс в ор жидким есом. ле пекания ог чс плотм, м, ожим запеканку, интесм с и ким омат.
Нежны пир из еса с и ливоч мас, с ш количт му. Ломт грш яблок пер готс в амели корей р, зат вмесе изю заливаюс в ор жидким есом. ле пекания ог чс плотм, м, ожим запеканку, интесм с и ким омат.
| Продукты | ||
| Сливки (нось 10-15%) — 200 мл | ||
| ло ливоч — 130 г | ||
| а 0 — 3 ш. | ||
| Сах — 125 г | ||
| ка — 60 | ||
| Яблоко — 120 (1 ш.) | ||
| Грш — 120 г (1 т.) | ||
| м — 50 | ||
| Ром ( конь) — 30 мл | ||
| иц молот — 2-3 г |
Подгот пркт.
Яблоко грш прваем, уиваем, не ищ, нар ломт.
30 г ливоч мас рт в ковор.
Вываем соду езанны фуы. ы 30 г аха.
Периваем.
овим 2-3 т, чобы ах ртя, фуы амелизирь.
Вспаем иц, вливаем ом ( конь). Периваем.
Чер неско т нимаем огня.
Осавшя ливоч мас рт и осавляем.
Яйц с
в ке сар и ливками. емеш.
Вливаем асопленное ло.
ы му.
Периваем однорт.
По фмы выки (азмер 13х20 м) авномер рпр изю.
Сверу клады карованны фуы.
Заливаем тт.
Вы пр 180 грс 30 мину.
Готй ог легка тжаем подаём ёплы, пр в ор.
Пир полуаетя ны, влажны, досатно ны, но клюитно см.
ият аппета!
Pazanda
Сливочный пирог-запеканка с грушей и яблоком в карамели