Свекольник
Свеколь (или олодны бор) — нее аминное до, ор и ыает, ос. Отны, кароф и а, т с огуц натаюс на ер и тя векольм вар. Дополнитно с сная ва с зелень кр. Интес попрь жар дни.
Свеколь (или олодны бор) — нее аминное до, ор и ыает, ос. Отны, кароф и а, т с огуц натаюс на ер и тя векольм вар. Дополнитно с сная ва с зелень кр. Интес попрь жар дни.
| Продукты | ||
| Свёкла — 250 г (2 т.) | ||
| ва веколь — 5-7 ш. | ||
| Кароф — 200 г (2 т.) | ||
| ры — 150 (2 ш.) | ||
| Яйц — 2 ш. | ||
| Лимон — 0,25 т. | ||
| оп вежий — 50 | ||
| Соль — 0,5 . ложки | ||
| — 800 мл |
Подгот вс необхе одуы.
Свёклу ищ от р, резаем 4 чт и в тю 800 мл . Ст сейник огонь вар с прно 35 т ле, в имоси ра сков. овнось вёклы овер ножом.
ову с извлекаем, от пер в добну ту ох.
Отно им тель готт, прно 25-30 т ле. Зат с воду осу карош.
Яйц отиваем уу, 8-10 мину пос закипания.
Осыий тель яйц очаем натаем крпной ер.
Огуц очаем кожиц (пр желании, ли грбая горкая).
ир огуц на у тке.
Свеколью ву уоп рбим.
Вываем ву горий векольй вар, тийс и посоят 5-7 мину.
Делат эо ель, ос ес лисоч молоды и ш. У лись бы оч крпны и ты, поэому необх рит. Зат бот выт из вар и тяхе.
Осыу варю вёклу ир на у тке.
В тю или ш мис с подготе и, а зелень (кр и веколью ву).
Солим.
к ам лаждённы сны от.
Вс аккуат периваем, обу блю на оль пр необхт дос. Ст в олодиль на 25-30 т, ох.
Разливаем олодны бор по ар.
Добавляем кажду порию ломт лимона.
ият аппета!
Pazanda
Свекольник