Салат с хрустящими баклажанами и помидорами

В ике плит савим азогрья имер 350-400 мл аситного ла фитр. Мас ну рет почи максма. ли вас т куны тмомет, т татр мас вам жно т до 200 адуов.

А мас у грс, в ку ы чю . И у же прно р олодной . Расвор с.

150 г нар крпно: сками имер симет на антр два.

И клады в ку подс водой т 10.

А подгот запр. 20 гр кинзы нар и клады в делью оч.

Один- зуика ес нар сем ко, сками кваль один два р, и клады в ую оч.

К ес добавляем 3-4 те сс «с ч».

И 3 те с сс. Можно ь ё вежемолотй ёрй ец.

ё оро емеш.

Рядом ковш с лом асваем мажны полота, лоёв 5-6. Баклажаны киды на рлаг, воде ть перваем в ку.

ы крмалом. важно, тельм курзны. Хоро баклажаны крмале (, много ах осанетя дне ки — т копеече жки).

И ср, по куоч, закиды их фитр.

азу ош их ковш шмовкой, т не илипали дну, сь с и е ли у в ее ло. ивание займёт нас т 5. эо емя ну бу неско аз ё ошь у для авномер обжар.

Обжарья должны золотт корки. ли их ит-жаре, корка ё обретя, ит, емперуа ла а.

А эи 5 т упеваем езат помидор. Нам понадобитя 170-200 амм. нар мы прно ак крпно, баклажаны. ваем езанны помидор в ку, котой дем оединят воедино периват вес с.

Готе вы из ла у и клады их ре мажны полота. сь т полежат кваль пар мину.

Пос ч мы бер и ямо полотах енос и валиваем мис к ам.

Добавляем овощ подготю авку нарю .

Вс хош периваем.

сазу.

Прного ит и бойть ксиментоват!