Салат с фасолью, копчёной скумбрией и жареным луком
Простой, питательный и быстрый в приготовлении салат с копченой скумбрией, фасолью и жареным луком. Фасоль для салата используется консервированная, а значит, не придется тратить время на варку. Копчёная скумбрия и жареный лук придают салату аппетитный аромат. Для заправки салата используется масло, в котором обжаривался лук.
Простой, питательный и быстрый в приготовлении салат с копченой скумбрией, фасолью и жареным луком. Фасоль для салата используется консервированная, а значит, не придется тратить время на варку. Копчёная скумбрия и жареный лук придают салату аппетитный аромат. Для заправки салата используется масло, в котором обжаривался лук.
| Продукты | ||
| Скумбрия копчёная — 300 г (1 шт.) | ||
| Фасоль красная консервированная — 180 г | ||
| Лук репчатый — 150 г (1 шт.) | ||
| Масло растительное — 15 мл | ||
| Соевый соус — 30 мл | ||
| Сок лимона — 15 мл | ||
| Соль — 1/2 ч. ложки | ||
| Перец чёрный молотый — 1/8 ч. ложки |
Подготавливаем продукты.
Репчатый лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.
В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем лук.
Обжариваем примерно 5 минут, постоянно помешивая.
Рыбу очищаем от кожи и костей и нарезаем кубиками.
В салатник выкладываем скумбрию, фасоль и жареный лук вместе с маслом, в котором он обжаривался.
Добавляем соль и перец.
Перемешиваем салат.
Выкладываем салат в тарелку и по желанию украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Pazanda
копчёной скумбрией и жареным луком, Салат с фасолью