Рёбрышки, жаренные с черносливом и вишней
Мяс сва иваетя, зат тс с ерливом виш. Копчй с ерлива кис виш оч иду обжар мяс. Блю полуаетя ень оматм, помимо мной ки акже исттю рны прт.
Мяс сва иваетя, зат тс с ерливом виш. Копчй с ерлива кис виш оч иду обжар мяс. Блю полуаетя ень оматм, помимо мной ки акже исттю рны прт.
| Продукты | ||
| Рёбрш се 500 г | ||
| нос вялены (без тек) 70 г (5-6 т.) | ||
| ня оженная ( с; без тек) 125 г | ||
| иандр ы — 0,5 . ложки | ||
| ян уёны — 0,5 . ложки | ||
| сш — 3 т | ||
| Пер чны молотй по с | ||
| Соль по с | ||
| Мас ртель — 45 |
Подгот пркт.
Виш с раживаем.
Черлив горей и т на 5-10 т, т рилс.
Черлив уиваем нар небольими сками.
Рёбрш резаем косоч.
Разогр соду ртельм лом обжар мяс с вс сор в еч 10-15 мину.
Добавляем ерлив.
Ту же клады виш. Вспаем иандр чны молотй ец. добавляем .
Вливаем рыкам 150 воды, легка олим. ш под ыкой небольом 60-90 мину, до т мяс.
Вспаем имь и уим ё кваль пар мину.
Рёбрш, тше чнос и ней, овы.
Прного ит!
Pazanda
жаренные с черносливом и вишней, Рёбрышки