Рыбный пирог на кефире (на сковороде)
Для игот эого с и ш рбного ога понадобитя х – готс на ковор. Благодар дуисы тавам ог ень оматй, нач из ая лич дополняет енны лу. Тесо кефе тебу замес, готс эот итй стй ог ложно.
Для игот эого с и ш рбного ога понадобитя х – готс на ковор. Благодар дуисы тавам ог ень оматй, нач из ая лич дополняет енны лу. Тесо кефе тебу замес, готс эот итй стй ог ложно.
| Продукты (на 6 порций) | ||
| Филе ая — 350 | ||
| Лу ратй — 200 | ||
| Кеф — 150 мл | ||
| а — 2 т. | ||
| ка — 150 | ||
| Разрхель — 10 | ||
| Соль — 0,5 . ложки | ||
| ец ёрй ы — щка | ||
| иандр ы — 1/3 ч. | ||
| Розмар сшй — 1/3 . ложки + епот для ы | ||
| Мас подсное афованное — 40 |
Подгот необхе одуы. т ф минт можно польь бу малокосису рбу. зар розит.
Лу очаем нар полуц.
В ковор реваем 30 ртель мас и иваем к седнем около 10 т, мягкоси лёгкой исоси.
Добавляем лу чны молотй ец, озмар и иандр.
Вс периваем, иваем 1 т.
Зат уаем ковор с и т лу немного тт.
Филе ы нар небольими сками.
В ку азбиваем а, с.
Взбиваем ер 1-2 минуы, негут слой .
Добавляем взбите а ир.
Периваем ер до односи.
Зат вспаем ку, мешю рылит.
На лабы оборах ер выиваем одное есо. т полуаетя сы, но т.
Добавляем тт куоч рбы обжарй к.
Периваем.
В ковор реваем теес ртель мас (10 мл) вы тт. Разр повернось или кой.
Сверу ы рином.
Сковор накрваем ыкой, пекаем ог оч медленном 25-30 мину. Вер пир должен ья сат тдоватм, внур – ны.
Снимаем огня, т пир в ковор на 10 т крш.
Рый ог кефе ( соде) ов.
Прного ит!
Pazanda
Рыбный пирог на кефире (на сковороде)