Рыбные тефтели, тушенные в свекольном соусе
Яр и е ые ефели, уенны в игиналь сс. В ый ар добавляюс лу и мет, за ч ч шики чтя очми оч вкуны. Тефели аль обжартя рмяной оч, поэому оро жат ор пр тш в омат сном оуе.
Яр и е ые ефели, уенны в игиналь сс. В ый ар добавляюс лу и мет, за ч ч шики чтя очми оч вкуны. Тефели аль обжартя рмяной оч, поэому оро жат ор пр тш в омат сном оуе.
| Продукты (на 4 порции) | ||
| Фар рбны — 500 г | ||
| — 260 г (1 т.) | ||
| ковь — 150 (1 ш.) | ||
| Лу ратй — 350 (2 ш.) | ||
| Яйц — 1 ш. | ||
| Смет — 70 г (2-3 т. с кой) | ||
| хи овоче — 30 (2 с. ложки) | ||
| ная т — 30 г (1 т. с кой) | ||
| ка — 30 (1 с. ложка гор) | ||
| Мас ртель — 30 мл (2 т. ) | ||
| Соль — вкуу | ||
| ец ёрй ы — по с | ||
| Пер дуисы горком — 3 т. | ||
| овы лис — 1 ш. |
Подготь одимы ингры.
Одну ковиц (150 г) исит и езат малень ку.
В бокой т сь ый ар, яйц, сану, чй к панирны схи. емешь.
Добавит с (1/4 ч. ) и ёрй ы пер (1/6 ч. ). Тщель перат вс до авномер рпр ингров.
Из ч фш сороват небольие ефели.
овки ь дву сор в ке.
В ковор рет 1 с. ложку аситного ла выь у тт в . Обжарь сном до ут с вс сор, 8-10 мину. Перь ефели телку, ит осавшя.
Тем еменем орю ковиц (200 г) исит и езат малень ку.
Оченну мор натет на у тке.
В дель соде азогрь аситное ло (1 т. ) и ложит тда ковь лу. Обжарь 2-3 т на вые р.
Свёклу исит и ерь крпной ёр.
Выь вёклу осальм ам обжарь огне ш седнего 2 т.
Добавит тну пасу молотй ец (епот). Обжарь ё 2 т, перес перивая.
Влит 600 мл , добавит лаврй т дуисы пер. Овощ перат и уит 5 мину на р огне. ем олит по с (1-2 щки).
Вс подготе ефели нуь соду.
Сверу авномер рпрь векольй оу.
Туит 15-20 мину на огне, накрвая ыкой.
Рые ефели, уенны в веколь сс, гот. Слегка твш тт выь телку подат к т стель.
Также подат с нир из у или ей, имер отны ром, онами карофны пюе.
Прного ит!
Pazanda
Рыбные тефтели, тушенные в свекольном соусе