Рыбные зразы с салом, грибами и сыром
Рые лет можно делат интес, ес прать в азы. ет гр, ср и идеаль подх для инки. оме ого, фш помимо иле с рбы польюс мор, лу и ало, т делает лет снее нежнее. бны зр с алом, ибами ср — осой пос разит домаш меню.
Рые лет можно делат интес, ес прать в азы. ет гр, ср и идеаль подх для инки. оме ого, фш помимо иле с рбы польюс мор, лу и ало, т делает лет снее нежнее. бны зр с алом, ибами ср — осой пос разит домаш меню.
| Продукты | ||
| Для аз: | ||
| бное иле 500 г | ||
| ковь (кая) 105 г (1 т.) | ||
| к епчы — 170 (1 ш.) | ||
| Сало виное 100 г | ||
| о 1 ш. | ||
| Крпа — 50 (3 с. ложки) | ||
| — 1/4 . ложки | ||
| ец ёрй ы — 1/8 . ложки | ||
| * | ||
| нач: | ||
| Сы тды — 150 | ||
| Гр — 220 | ||
| Зелень вежая по с | ||
| Соль 1/8 ч. | ||
| Пер чны молотй 1/10 ч. | ||
| Мас подсное 75 мл ( жар) | ||
| * | ||
| Для овки: | ||
| овоче уар — 100 |
Подгот пркт.
Мор и к ищ и езаем уками.
Ры ф без т и ало езаем ш куоч.
Прс рбное иле, ало, к мор чез орбку измельаем блендер.
Вспаем фш манку, оль пер. Добавляем о периваем однорт. Осавляем 10-15 мину, чобы рх, впит лишю т.
Для инки ибы езаем ку.
Сы натаем крпной ёр.
Свежу зелень ч.
Гр обжар на ковор с ш количт ртель мас 5-7 мину, до исоси. тжаем.
Смеш осыие ибы, ы и . Солим перим вкуу нач гот.
Фар периваем ё аз делаем него уе овки зр. Из количт фш полуилос 10 загот вес по 70.
Расщ фш плосю ку вываем у нач. Закрваем инку о ех тон.
Обваливаем азы панирны схях о ех тон.
Обжар зр в ковор с ш количт ртель мас 4-5 мину, до исоси.
Перач зр на ую тону пр обжарь ё 3-4 т, до овноси.
Рые азы гр и ыом овы. блю в яч или ёплом.
Прного ит!
Pazanda
грибами и сыром, Рыбные зразы с салом