Расстегаи с курицей и грибами
Воздуное ожжевое есо много оч нач из ры гр в ливках — т оч вкуно. мирюс пир в ор лодоч с верт сх, чо тко постет х пар, но обесивает ивлекатны внеш вид. сегаи екрно т ст перс или т ь у леба осм дам.
Воздуное ожжевое есо много оч нач из ры гр в ливках — т оч вкуно. мирюс пир в ор лодоч с верт сх, чо тко постет х пар, но обесивает ивлекатны внеш вид. сегаи екрно т ст перс или т ь у леба осм дам.
| Продукты (на 7 порций) | ||
| Для еса: | ||
| 3,2 % — 190 | ||
| Мас сное 30 г | ||
| ок 1 ш. | ||
| Му — 300 | ||
| Др сх бытодейсвущ — 5 | ||
| Сах — 23 | ||
| Соль 6 г | ||
| * | ||
| нач: | ||
| Куиное иле 400 г | ||
| оны 250 г | ||
| к епчы — 200 | ||
| Моцелла 150 г | ||
| 20-33 % — 200 | ||
| Соль по с | ||
| Пер чны молотй по с | ||
| * | ||
| Для мазы и ы рсегаев: | ||
| ок 1 ш. | ||
| Кут |
Подготт необхе едиент.
Моцеллу исзовала шиках, взят в икет.
В боку мис прейт му.
Вспье ожжи с. Перайт.
Молоко ейт до 35-40 адуов.
ное ло асопит и оединит.
Добавье ах и ок. емеше, т крпинки аха асворь.
В ч масе делайт убление влейт в тю ну сь.
Перайт, чобы е уие едиент сали ми.
Выивайт рками, т обрь тт, не щ к у.
Накре ку тт полотем отавье т месо 50-60 мину.
Лу очте нарт ку. Вые соду ретм ливочм лом обжаре 3-4 т на мер огне, ивая.
Хоро омойт шоны. ежье онкими т. Добавье лу.
Обжарт на ш огне, ивая, 5-7 т.
Куиное иле ежье ш брсками. т к ибам.
Обжарт на мер огне, ивая, посления иле.
Влейт. По с правье оль и ц. Готт на мер огне е 5-7 т, ивая.
Готю инку тдит до ёплого осояния.
Тесо оро величь объ.
Слегка е, пр необхт подпы дос му.
Разделит тт на 7 х сков ом 80-85 г. айт из шик. ойт пленкой осавье т месе 15-20 мину.
Тепер райт с м ар тт по ер. Расайт одну овку крглы плас.
По р вые у инки.
Сы натит на р тке рпре х ной инки.
С и ор конц нач заще ая еса. одолжит защват ш в авлении ента, не одит до — осавье ер отыой.
Сфмире аст вые привень пером рсоянии у от у. Накре евой. Отавье т месо 20-25 мину.
Разогре х до 180 адуов.
Подошие аст ст взбитм ком поспье нжуом.
пекайт пр 180 грс 20-25 мину, до у корки.
Дре аст с рей гр гот.
Осуе т ст и е.
Прного ит!
Pazanda
Расстегаи с курицей и грибами