Рассольник с гречкой, квашеной капустой и огурцами
Вар рсника с еч, а с ловкой. в к олёны огуц – еная са. эому ецу итя асоль с рей, к ам с кор сдер.
Вар рсника с еч, а с ловкой. в к олёны огуц – еная са. эому ецу итя асоль с рей, к ам с кор сдер.
| Продукты | ||
| Куины бёдрш (или у чт куиц) – 400-450 | ||
| Грневая у – 50 | ||
| Капут кваш – 220 | ||
| Огуц се 250 г | ||
| тель 220 г | ||
| дер (кор) – 140 | ||
| Мор – 200 | ||
| Лу ратй 200 г (2 т.) | ||
| ло аситное 30 мл | ||
| – 1 . ложка ( по с) | ||
| Пер чны молотй 1/4 ч. (или вкуу) | ||
| овы лис – 2 т. | ||
| ец штй ош – 5 т. | ||
| – 20 | ||
| Вода 1,5 л |
Подготт необхе одуы.
Куиц залейт в тю х водой посавье огонь. т одну ищю ковиц, лаврй т пер горком. е до, и ит куины буон малом 35-40 мину.
Зат куиц выт для твания, к брье, ль пр необхт предит.
Вту луу мор очте нарт малень ку.
Кароф очте нарт седними сками.
Кор сдер очте нарт малень ку.
Добавье ельей готй ль.
Добавье тель доведит до. Варе 7-8 т уенном.
Зат добавье омыу грку варе 10 т.
В ковор рейт ртель мас и ложит тда к морю. ье уенном 3-4 минуы, ивая.
Квашю су ежье коркими ками.
е ры ежье биками.
Добавье касрлю олёны огуц.
Ту же прт квашю су. емеше дайт спу ь. ит рсник гркой капут на мер огне имер 5 мину.
Следом т обжаре к морю. момент закипания ит сп небольом 4-5 мину.
Куиное о нимит с т и оизволь нарт.
Добавье р мяс в тю с у.
Посе поперит.
Зелень ежье добавье касрлю. е кипения варе у 2-3 минуы.
е огня, ойт касрлю ыкой дайт рснику тья 10-15 т.
Разлейт рсник гркой кваш капут по ар и е солу.
Прного ит!
Pazanda
квашеной капустой и огурцами, Рассольник с гречкой