Рагу с фаршем, тыквой и баклажаном
Ес хит быто иготь агу, я т длитного омления а, о те вой бор фш. Чт р полуилос стм, фш ст кароф. Также тя ы, баклажан помидор, оре делаю блю снее. тная т объ овощ и ар в ц и идас кис.
Ес хит быто иготь агу, я т длитного омления а, о те вой бор фш. Чт р полуилос стм, фш ст кароф. Также тя ы, баклажан помидор, оре делаю блю снее. тная т объ овощ и ар в ц и идас кис.
| Продукты (на 3 порции) | ||
| Фар с-говяжий — 300 | ||
| Кароф — 310 г (3 т.) | ||
| — 240 г (1 уй) | ||
| ква — 200 | ||
| Помидор — 80 (1 некрпны) | ||
| Чес — 2 зуика | ||
| ная т — 2 с. ложки | ||
| — 3/4 ч. (по с) | ||
| Пер чны молотй — 1/5 . ложки | ||
| ипр для теля — 1 . ложка | ||
| ар ( необхт) — 1/4 ч. | ||
| Мас ртель — 30 мл (2 т. ) |
Подготь одуы.
Фар выь глую ковор или с азогры ртельм лом обжарь седнем, помеш и азбивая ки, 6-8 т ( посления).
Кароф очть нарь р куоч.
Ты очть, баклажана рь восики. езат ткву баклажан биками о тоной 1,5-2 м.
Помидор езат некрпны куоч.
Чес очть, нарь прсит чез ес.
К енному ару ь тку. шь, ивая, 3-4 т на р огне.
Следом прь соду ы. Перат, готь 2-3 т.
Ту же ложит помидор чнок. ыь ы пер и оль. ь воды (50-100 ).
Добавит тну пасу сар, ли т кис.
Вспат праву кароф.
Довеси одер до. Зат тшь медленном под ыкой готт кароф, 25-30 мину.
Выь агу фш, тквой баклажаном телку, ыь езанной ю подат к т.
Прного ит!
Pazanda
Рагу с фаршем, тыквой и баклажаном