Рагу с баклажанами, кабачками и мясом
Соче ки, ладкий ец баклажаны но т ю винину. из езонны овощ с ом чс оч аппетны. Томат паса, уёны тавы прт ст ыенны сс, котом уатя и мяс. В оу т вкуно дет т куоч хутего леба.)
Соче ки, ладкий ец баклажаны но т ю винину. из езонны овощ с ом чс оч аппетны. Томат паса, уёны тавы прт ст ыенны сс, котом уатя и мяс. В оу т вкуно дет т куоч хутего леба.)
| Продукты (на 4 порции) | ||
| Свинина (ь) — 500 | ||
| Кабач — 250 г | ||
| — 300 г | ||
| ец ладкий — 160 | ||
| Лу ратй — 100 | ||
| Мор — 120 г | ||
| ная т — 30 г (1 т. с кой) | ||
| — 2/3 ч. | ||
| Пер чны молотй — 1/5 . ложки | ||
| нок уёны — 1 ч. | ||
| Тр итянс сше — 1/2 . ложки | ||
| ин уёны — 1/2 ч. | ||
| Права мяс — 1 ч. | ||
| Мас ртель — 30 мл (2 т. ) |
Подготь одимы пркт. Количт и осав пец и яносей егууе с умотению.
Свинину езат седними сками.
В или тю с олсы дном азогрь ло, ложит мяс.
Обжарь огне ш седнего золотт корки, 7-10 т.
Тем еменем к мор очть. к езат мелкими биками, ковь кржоч или кржиями.
Сладкий ец исит от емян, езат полос.
У ка баклажана рь восики, олсу кожиц очть. езат кабач и полуу или етт кржоч.
Выь к мор к у. ит, помеш, на р огне 3-4 т.
Сладкий ец, ок баклажан ь казан. емешь. ит 5-7 мину.
Томатю т добавит к тны инграм, ыь ипр для а, уёны чнок, алькие р, рин, оль молотй ец. емешь. ит 2 минуы.
Влит 400 мл . Довеси одер касрли кипения.
Далее уит на ш огне крш 30-40 мину, до овноси.
Рагу баклажанами, ками мяс гот.
Прного ит!
Pazanda
кабачками и мясом, Рагу с баклажанами