Рагу из говядины с копчёными колбасками, в томатном соусе
Яр и омат р из с ёны колбас, в омат сс. Снач куоч говядины иваюс, а ем уатя колбас и ищми ерованны помидор в обсвенном оку. сит сс му, а имь прт ельй омат.
Яр и омат р из с ёны колбас, в омат сс. Снач куоч говядины иваюс, а ем уатя колбас и ищми ерованны помидор в обсвенном оку. сит сс му, а имь прт ельй омат.
| Продукты | ||
| Говядина (ь) 400 г | ||
| ы ст с (с оком) 240 г | ||
| ки оть (неболього р) — 50 | ||
| Лу ратй 80 г (1 т.) | ||
| нок 1 зуик | ||
| ка 1 ч. | ||
| Мас ртель — 30 | ||
| Тимь сшй 1 ч. | ||
| или имь с — 4-5 оч | ||
| Соль 0,5 ч. | ||
| Сах — 1 . ложки | ||
| ец ёрй ы — 1/8 . ложки |
Подгот пркт.
Мяс вываем, езаем цми сками.
Лу очаем нар полуц.
Чес очаем измельаем нар т пласинками.
Разогр соду ртельм лом вываем у мяс в . Обжар в еч 3-4 мину, до оч.
Ес мяс много, иваем т, чобы не уилос, а илос. Перваем о телку.
В ковор, где овилос мяс, вываем к чнок обжар в еч 3-4 мину.
Вспаем лу му, периваем обжар ещ 1 минуу.
Колбас нар т кржоч или кржоч (в имоси диамета ).
Добавляем ки соду обжар 1 минуу.
Добавляем ы ( их едварель нарь) т с оком, емеш и до.
Возвраем соду о. тян, оль, ах и ец. воду. емеш.
Туим о 30-40 т, мягкоси готт.
Рагу говядины копчми ками, тном оуе, ово.
блю в яч виде солу.
Pazanda
в томатном соусе, Рагу из говядины с копчёными колбасками